Την απόλυτη διάθεσή της να συζητήσει με τα στελέχη της τουριστικής βιομηχανίας την τουριστική εκπαίδευση δήλωσε η Υπουργός Τουρισμού Έλενα Κουντουρά στο περιθώριο της επίσκεψής της στο Συνέδριο Γευσιγνωστικού Τουρισμού.
Συνοδευόμενη από την μέχρι πρότινος νομική σύμβουλο της και νέα Γενική Γραμματέα του Υπουργείου Τουρισμού Ευρυδίκη Κουρνέτα, η κα Κουντουρά επισκέφθηκε το χώρο του συνεδρίου το μεσημέρι της Κυριακής, όπου την υποδέχθηκαν ο Πρόεδρος της Πολιτιστικής Ένωσης του Δήμου Αγίου Νικολάου Άρης Πάγκαλος, ξεναγώντας την στο εκθεσιακό κομμάτι των τοπικών προϊόντων του Λασιθίου ενώ τα μέλη των Συλλόγων Κριτσάς, Μέσα Λακωνίων, Βρυσών και Ζενίων που ήταν στο χώρο μαζί με παραγωγούς του νομού, πρόσφεραν μέλι, τυρί, ρακή με ρόδι στην Υπουργό και την συνοδεία της που δήλωσε εντυπωσιασμένη από την ποιότητα και τις γεύσεις της «Κρήτης που πρωτοπορεί». Παρόντες ήταν επίσης ο εκπρόσωπος του Επιμελητηρίου Λασιθίου Βαγγέλης Δουλουφάκης και ο Πρόεδρος της ΕΑΣ Μεραμπέλλου Νίκος Ζαχαριάδης.
Να σημειωθεί πως το 1ο Συνέδριο Γευσιγνωστικού Τουρισμού, με τίτλο «Ταξίδι των αισθήσεων στην Κρήτη», πραγματοποιήθηκε από τις 19 έως τις 21 Νοεμβρίου 2016 στο συνεδριακό Κέντρο Ξιφασκίας στον Πειραιά (Παλαιό Φάληρο), στο πλαίσιο της Expohotel. Το διήμερο συνέδριο διοργάνωσαν η Πολιτιστική Ένωση Δήμου Αγίου Νικολάου και το Επιμελητήριο Λασιθίου ενώ συνδιοργανωτές ήταν η ΩΡΛ Εταιρεία Κρήτης. ο Πολιτιστικός Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Αγίου Νικολάου, η Ανώτερη Σχολή Τουριστικής Εκπαίδευσης Κρήτης. Έγινε δε με την υποστήριξη της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων, της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης, της Α.Ε.Σ. Ένωσης Μεραμβέλλου Α.Ε. και τελούσε υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, της Περιφέρειας Κρήτης, της Πανελλήνιας ΩΡΛ Εταιρείας Χειρουργικής Κεφαλής και Τραχήλου και της Ένωσης Ελλήνων ΩΡΛ Ελευθέρων Επαγγελματιών.
ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ