Ο Πρόεδρος του Ελαιοκομικού Συλλόγου Κριτσάς κ. Νίκος Αφορδακός τόνισε ότι παρά τις δύσκολες συνθήκες που είχαν διαμορφωθεί την ελαιοκομική περίοδο που μόλις τελείωσε, το λάδι της Κριτσάς και φέτος είναι πολύ καλής ποιότητας, δεδομένου ότι σε οξύτητα η παραγωγή δεν ξεπέρασε τις 4,5 γραμμές.
O Συνεταιρισμός έχει κάνει διαχωρισμό ποσοτήτων ελαιολάδου με πολύ χαμηλότερη οξύτητα (0,2 και 0,3).
Ο κ. Αφορδακός ανέφερε ότι οι προσβολές από δάκο στην αναρτημένη παραγωγή δεν ήταν πολλές την τελευταία ελαιοκομική περίοδο, αν και όταν οι ελιές είναι λίγες είναι ακόμη πιο ευάλωτες.
Συμμετοχή σε διαγωνισμούς
Ο Συνεταιρισμός σε μια εξαιρετικά δύσκολη χρονιά δε διστάζει και τολμά να αναμετρηθεί, έχοντας εμπιστοσύνη στην ποιότητα του προϊόντος που παράγει, επιλέγοντας την τακτική της εξωστρέφειας.
Όπως είπε ο κ. Αφορδακός, ο Συνεταιρισμός ετοιμάζεται να λάβει μέρος στον Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου, τον Μάρτιο, ο οποίος διοργανώνεται από το Σύνδεσμο Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης (ΣΕΔΗΚ) και την Περιφέρεια Κρήτης.
Επίσης, ύστερα από αρκετά χρόνια, το ελαιόλαδο της Κριτσάς θα λάβει μέρος στον διεθνούς κύρους διαγωνισμό «Mario Solinas», που διοργανώνει το Παγκόσμιο Συμβούλιο Ελαιολάδου στην Ισπανία. Μέχρι τις 27 Φεβρουαρίου θα αποστείλει τα δείγματα λαδιού στο διαγωνισμό. Υπενθυμίζουμε ότι το ελαιόλαδο Κριτσάς έχει αποσπάσει στο παρελθόν ένα χρυσό και ένα χάλκινο μετάλλιο, στον ίδιο διαγωνισμό, που του χάρισε αναγνώριση και διεθνή προβολή.
ΝΙΚΟΣ ΤΡΑΝΤΑΣ