Στην πρόσφατη επίσκεψή μας στο φαράγγι του Ρίχτη, λίγο πριν τη γέφυρα του Λαχανά, συναντήσαμε την κ. Μαρία από το Έξω Μουλιανά να μαζεύει σπαράγγια: «Φέτος έχει πολλά γιατί είχαμε πολλές βροχές» μας λέγει. Την ρωτήσαμε και πως θα τα μαγειρέψει και η απάντησή της ήταν «με αυγά το τηγάνι αλλά και με χοχλιούς… ένα αυγό και τρώει ένας!».

Βίντεο: Λεωνίδας Κλώντζας