Ένα εξαιρετικό αφιέρωμα στην Κρητική κουζίνα, «ένα γευστικό οδοιπορικό στην Κρήτη, που δεν θέλεις να τελειώσει», διαβάσαμε στο περιοδικό Αθηνόραμα. Όπως αναφέρεται, «η Κρήτη προσφέρει τα πάντα: ανώνυμα καφενεία σε απομακρυσμένα ορεινά χωριά, εξαιρετικά εστιατόρια, ψαρομάγαζα και κρεατομάγαζα, παραδοσιακές κρητικές ταβέρνες αλλά και νέας κοπής μοντέρνα μαγαζιά στο όνομα του τουριστικού κύματος. Στην πραγματικότητα, ένα γαστρονομικό οδοιπορικό στην Κρήτη, μια διαρκής κατάδυση σε μια από τις πιο ξεχωριστές γευστικές κουλτούρες στην Ελλάδα».
Ειδικά για το Νομό Λασιθίου αναφέρεται ότι «το ανατολικότερο άκρο της Κρήτης κρύβει μερικές από τις πιο δυνατές γαστρονομικές συγκινήσεις της Μεγαλονήσου, είτε μιλάμε για τα κορυφαία fine dining εστιατόρια των resorts της Ελούντας είτε για τις αυθεντικές ταβέρνες στο Οροπέδιο Λασιθίου είτε για τα βραβευμένα εστιατόρια σύγχρονης ελληνικής κουζίνας»…
Παρατίθεται και λίστα από εστιατόρια, τα οποία ο συντάκτης του άρθρου θεωρεί πιο αντιπροσωπευτικά στο Νομό Λασιθίου.
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ