Το μεγάλο τραπέζι της κρητικής κουζίνας στήθηκε την Τρίτη το βράδυ στην καρδιά της πόλης του Αγίου Νικολάου, στην Κιτροπλατεία, σε μια ξεχωριστή γιορτή στη γενέτειρα του κρητικού τουρισμού.
Με την ενεργό παρουσία και στήριξη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης και την φιλοξενία διακεκριμένων μαγείρων της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, ο Πολιτιστικός Αθλητικός Οργανισμός του Δήμου Αγίου Νικολάου (ΠΑΟΔΑΝ) με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης και με το συντονισμό και την εμπνευσμένη καθοδήγηση του Γιάννη Μπαξεβάνη, διοργάνωσε για τέταρτη φορά τα «κρητικά μαγειρέματα του δρόμου», που κρατούν ζωντανή την παράδοση και επιχειρούν ένα μαγευτικό μείγμα με τις νέες τάσεις της ελληνικής κουζίνας.
Χιλιάδες κόσμου, ντόπιοι και τουρίστες, έδωσαν το παρών, δοκιμάζοντας αμέτρητες γεύσεις της ελληνικής γης, από τυλιχτές πίτες μέχρι και γκουρμέ μικρά πιάτα, όλα μέσα από ένα «πάντρεμα» παράδοσης και νέων γαστριμαργικών τάσεων από δεκάδες σεφ και διακεκριμένους μάγειρες απ’ όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.
Βίντεο: Νίκος Σγουρός