Τιμή ρεκόρ για το λάδι στον Ελαιουργικό Κριτσάς αλλά το κόστος συνεχώς αυξάνεται

Την υψηλότερη τιμή στην Κρήτη πέτυχε ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Κριτσάς, στην πρώτη ποσότητα εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου, το οποίο πούλησε. Η τιμή για τους 44 τόνους εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, οξύτητας 0,37  που έβγαλε προς πώληση  ήταν 5,20 ευρώ/κιλό. Η ποσότητα πουλήθηκε χύμα, σε Ιταλό έμπορο…

Ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού Κριτσάς Νίκος Αφορδακός δήλωσε στην ΑΝΑΤΟΛΗ ότι η τιμή είναι πολύ ικανοποιητική και πιθανότατα είναι η υψηλότερη που επιτυγχάνει το προϊόν σε όλη την Κρήτη, μέχρι στιγμής.

 Ερωτώμενος σχετικά με το κατά πόσον ικανοποιεί η τιμή, που για πρώτη φορά επιτυγχάνει, σε τέτοιο ύψος, το ελαιόλαδο της περιοχής, ο κ. Αφορδακός είπε ότι η τιμή των 5,20 ευρώ είναι αρκετά καλή, εντούτοις τον ενθουσιασμό για την άνοδο της τιμής μετριάζει το γεγονός ότι έχει πολλαπλασιαστεί το κόστος παραγωγής και ελαιοσυλλογής, με αποτέλεσμα το κέρδος που τελικά θα απολαύσει ο ελαιοπαραγωγός να περιορίζεται.

Δυστυχώς, έντονο είναι το πρόβλημα έλλειψης εργατικών χεριών για το μάζεμα των ελιών, παρά το γεγονός της αύξησης του μεροκάματου που από 35 ευρώ πέρυσι,  έχει φτάσει φέτος στα 50 ευρώ! Η δυσχέρεια εξεύρεσης εργατών ή συνεργείων που τις παίρνουν σημισακές  είναι  ο κύριος παράγοντας που αργεί η ελαιοσυλλογή, ενώ οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν είναι πολύ ευνοϊκές για εργασία στο ύπαιθρο. Αλλά παράλληλα λειτουργούν ευνοϊκά για το δάκο…

Σύμφωνα με μελέτες που είχαν γίνει πριν το μεγάλο κύμα ακρίβειας, που έχει συμπαρασύρει όλα τα αγαθά, εφόδια, λιπάσματα κλπ. προς τα πάνω, είχε υπολογιστεί ότι το καλλιεργητικό μαζί με τα υπόλοιπο κόστος στην Κρήτη, ήταν 2 ευρώ/κιλό, είπε ο κ. Αφορδακός. Αυτό φυσικά έχει μεταβληθεί προς τα πάνω, μετά την ενεργειακή κρίση που παρέσυρε προς τα πάνω όλες τις τιμές.

ΝΙΚΟΣ ΤΡΑΝΤΑΣ