Κάθε χρόνο ανυπομονώ πότε θα δω την πρώτη ανθισμένη αμυγδαλιά. Η έκπληξή μου ήταν μεγάλη όταν αντίκρισα μια πλήρως ανθισμένη αμυγδαλιά στο οροπέδιο Καθαρού, την περασμένη Κυριακή, σε υψόμετρο 1.150 μέτρων. Κάπως παράξενο γιατί συνήθως τις πρώτες ανθισμένες τις βλέπαμε σε πιο χαμηλά υψόμετρα.
* Σύμφωνα με τον λαϊκό μετεωρολόγο Γιάννη Γεροντή «…αν οι αμυγδαλιές ανθίσουν στα μέσα του Γενάρη, τότε η χρονιά είναι πρώιμη… σύντομα τελειώνουν τα κρύα και ο χειμώνας. Άμα όμως η ανθοφορία αρχίσει τέλος Ιανουαρίου με αρχές Φεβρουαρίου, τότε η χρονιά πάει όψιμα… πιο αργά».
* Ο δάσκαλος Δημήτρης Κουτσελάκης μας είχε πει ότι «…την πλήρη και καλύτερη άνθηση των δέντρων θα την παρατηρήσουμε το δεύτερο δεκαήμερο του Φεβρουαρίου».
* Με τις αμυγδαλιές έχουν σχέση οι οικισμοί Άνω Αμυγδάλοι Μεραμπέλλου (πρώην Γαϊδούρω) και Κάτω Αμυγδάλοι (πρώην Αμυγδάλοι), ενώ στο Πάνω Μεραμπέλλο υπάρχουν οι οικισμοί Αμυγδαλιάς (με μεγάλη κάποτε παραγωγή αμυγδάλων που γίνονταν και εξαγωγή) και ο μικρός Αμυγδαλόλακος.
* Δυστυχώς κάποια περίοδο αντικαταστήσαμε τις αμυγδαλιές με ελιές και μαζί με το γεγονός ότι η ζωή της αμυγδαλιάς συνήθως δεν ξεπερνά τα 100 χρόνια οι παράγοντες αυτοί συνετέλεσαν ώστε σήμερα να υπάρχει μειωμένη παραγωγή, αλλά και εισαγωγή από άλλες χώρες. Ευτυχώς ο Κρούστας κρατά καλά ακόμα στην παραγωγή του «καρπού». Και σύνηθες όμορφο θέαμα αποτελούν οι καλές κυρίες του χωριού, έξω στο κατώφλι του σπιτιού τους, να σπάνε αμύγδαλα στη διάρκεια του καλοκαιριού.
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ