Οι εκπαιδευτές και οι καταρτιζόμενοι του τμήματος Αμπελουργίας και Οινολογίας του Δημοσίου ΙΕΚ Αγίου Νικολάου επισκέφθηκαν το οινοποιείο της Ένωσης Ηρακλείου, στην περιοχή Κούσκουρας του Δήμου Ηρακλείου.
* Ο Διευθυντής κ. Ιωάννης Τζάβλας μας ενημέρωσε ότι «κατά τη διάρκεια της επίσκεψης πραγματοποιήθηκε ξενάγηση, ενημέρωση καθώς και γευσιγνωσία κρασιών από τους οινολόγους Ειρήνη Δασκαλάκη και Ιωάννη Χαρκούτση, τους οποίους ευχαριστούμε θερμά. Επίσης ευχαριστούμε το οινολογικό εργαστήριο οινοanalysis, που μας δέχτηκε στις εγκαταστάσεις του στην περιοχή Βενεράτο του Ηρακλείου και το χημικό Γεώργιο Ξενάκη, που μας εξήγησε το ρόλο και την χρησιμότητα του εργαστηρίου, σε ό,τι αφορά τα οινολογικά προϊόντα».
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ