Γεύσεις και αρώματα από λαχταριστές γαστριμαργικές δημιουργίες με σημείο αφετηρίας και προορισμού την κρητική και δημιουργική ελληνική κουζίνα θα «χαϊδέψουν» σήμερα τους ουρανίσκους και θα «γαργαλίσουν» την όσφρηση όσων βρεθούν μετά τις 7 το απόγευμα στην περιοχή της Κιτροπλατείας στον Άγιο Νικόλαο
Στο πλαίσιο των εορτασμών για την Παγκόσμια Ημέρα Τουρισμού, ο Πολιτιστικός Αθλητικός Οργανισμός του Δήμου Αγίου Νικολάου (ΠΑΟΔΑΝ), με την στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, την ενεργό παρουσία και στήριξη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης και υπό τον γενικό συντονισμό του γνωστού σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη, θα φιλοξενήσει φέτος, και για τρίτη συνεχή χρονιά, διακεκριμένους μάγειρες της σύγχρονης ελληνικής κουζίνας, στήνοντας το μεγαλύτερο τραπέζι κρητικής και δημιουργικής ελληνικής κουζίνας.
Μανόλης Παπουτσάκης, Αλέξανδρος Τσιοτίνης, Σωτήρης Ευαγγέλου, Γιάννης Λουκάκος, Μιχάλης Χάσικος, πατήρ Επιφάνιος, Νανά Γκαμπούρα, Μυρσίνη Λαμπράκη και Μαρία Λόη θα τιμήσουν με την παρουσία τους την διοργάνωση και θα μαγειρέψουν. Μαζί τους συνάδελφοί τους από εστιατόρια και ξενοδοχεία της περιοχής του Αγίου Νικολάου και της Ελούντας.
Με αφετηρία παραδοσιακές κρητικές γεύσεις και υλικά της κρητικής γης θα παρουσιάσουν ευφάνταστα μαγειρικά πιάτα, προσφέροντας ένα ξεχωριστό «ταξίδι» στον κόσμο των γεύσεων.
Περίπου 60 πάγκοι θα στηθούν κατά μήκος του δρόμου της Κιτροπλατείας για να παρουσιάσουν τις δημιουργίες τους οι σεφ, αλλά και τα προϊόντα τους παραγωγοί από το Νομό Λασιθίου, οινοποιοί από όλη την Κρήτη, αποσταγματοποιοί, σχολεία και πολιτιστικοί σύλλογοι. Για πρώτη φορά στην εκδήλωση θα συμμετάσχει ο Σύλλογος Αποσταγματοποιών Λασιθίου με τα μέλη του να καζανεύουν επί τόπου αλλά και δύο ζαχαροπλαστεία της πόλης.
Ενεργό συμμετοχή στις μαγειρικές δημιουργίες των φιλοξενούμενων σεφ θα έχουν και μαθητές από το ΕΕΕΕΚ Αγίου Νικολάου, το 1ο και 2ο Γυμνάσιο Αγίου Νικολάου και το 2ο ΓΕΛ Αγίου Νικολάου, αλλά και παιδιά που φιλοξενούνται στο Παράρτημα Προστασίας Παιδιού Λασιθίου (πρώην Παιδόπολη).
Με μάρκες των 2 ευρώ
Οι επισκέπτες θα μπορούν – όπως έγινε και πέρυσι – να προμηθεύονται μάρκες των 2 ευρώ με τις οποίες θα αγοράζουν μία μερίδα φαγητού από οποιοδήποτε πάγκο επιθυμούν, ενώ το γυάλινο ποτήρι κρασιού θα κοστίζει 1 ευρώ (κρασί θα μπορεί να πίνει κανείς επίσης με μάρκες των 2 ευρώ).
Σημειώνεται ότι το σύνολο των χρημάτων που θα συγκεντρωθούν θα διατεθούν για τις ανάγκες φιλανθρωπικών ιδρυμάτων.
Για την προσφορά τους στην ανάπτυξη του Τουρισμού
Στα πλαίσια της διοργάνωσης εντάσσεται και η βράβευση από τον Δήμο Αγίου Νικολάου προσώπων με σημαντική και διαχρονική προσφορά στην ανάπτυξη του τουρισμού του τόπου. Συγκεκριμένα, θα τιμηθεί η οικογένεια Μαμιδάκη, οι επί χρόνια Διευθυντές στα ξενοδοχεία Elounda Beach και Elounda Bay Μανώλης Ρασούλης, St Nicolas Bay Κωνσταντίνος Ζαρμπαλάς και δύο σεφ με σημαντική παρουσία στα ξενοδοχεία της περιοχής, ο Αλέξανδρος Λευκαδίτης από το Blue Palace και ο Τάσος Παπαδάκης από το St Nicolas που είναι και ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Κρήτης.
Τη μουσική της βραδιάς έχει αναλάβει το συγκρότημα του Γιώργου Γεροντή ενώ η σχολή χορού Γιαννίκου – Ταμιωλάκη θα παρουσιάσει παραδοσιακούς χορούς.
Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, ο δρόμος της Κιτροπλατείας θα μείνει κλειστός από τις 3 το μεσημέρι έως και τα ξημερώματα (1 – 2) του Σαββάτου, ενώ η στάθμευση των οχημάτων στον συγκεκριμένο δρόμο θα απαγορεύεται από τις 8 το πρωί της Παρασκευής.
ΝΙΚΟΣ ΣΓΟΥΡΟΣ