Η παρουσίαση δύο πρωτοποριακών πτυχιακών εργασιών του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου, οι οποίες εξετάστηκαν πρόσφατα στο τμήμα και έλαβαν βαθμολογία 10, πραγματοποιήθηκε την περασμένη Πέμπτη το απόγευμα στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του ΤΕΙ στα Λακώνια από τους σπουδαστές που τις εκπόνησαν.
Η μία πτυχιακή εργασία έχει θέμα «Ο ρόλος της πρακτικής άσκησης στις ξενοδοχειακές μονάδες πολυτελείας» και αναπτύχθηκε από την Μέλπω Μπουραντά, τελειόφοιτη του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου, με επιβλέποντα καθηγητή τον επιστημονικό συνεργάτη του Τμήματος Δρ. Νίκο Τριχά, με σκοπό της να είναι η ανάδειξη του ρόλου και της σημασίας που έχει ο θεσμός της πρακτικής άσκησης σπουδαστών/τριών στις ξενοδοχειακές μονάδες πολυτελείας (5 αστέρων).
Όπως δήλωσε στην ΑΝΑΤΟΛΗ η Μέλπω Μπουραντά «στην εργασία με βοήθησε πάρα πολύ ο επιβλέπων καθηγητής κ. Νίκος Τριχάς αλλά και όλοι οι καθηγητές. Οι γνώσεις που πήραμε από το ΤΕΙ βοήθησαν πάρα πολύ και φαίνονται μέσα σε αυτή την εργασία. Επέλεξα τον τουρισμό αφού είναι η βαριά βιομηχανία της Ελλάδας και είναι βασικό να προσπαθούμε να το βελτιώσουμε όπως μπορούμε. Επέλεξα το συγκεκριμένο κομμάτι της πρακτικής άσκησης αφού είναι και υποχρεωτική για να πάρει κάποιος το πτυχίο του σε πολλές σχολές. Είναι βασικό κομμάτι γιατί μπαίνεις σε ένα εργασιακό περιβάλλον και ότι μαθαίνεις το εφαρμόζεις και στη συνέχεια και αποτελεί εάν είναι καλή και ένα «διαβατήριο» για την μετέπειτα πορεία σου». «Περιλαμβάνονται στην εργασία μου» όπως αναλύει «τρεις έρευνες αφού ήθελα να καλύψω το θέμα σφαιρικά. Έρευνα σε σπουδαστές, σε διευθυντές ξενοδοχείων πολυτελείας και στους διευθυντές των σχολών. Ήθελα να αναδείξω πως είναι τώρα η πρακτική και τι βελτιώσεις μπορούν να υπάρξουν όπου απαιτείται. Εξήγα κάποια συμπεράσματα και παρουσιάζω και γνώμες και απόψεις γι’ αυτά που θέλει η κάθε πλευρά, αφορώντας όλα αυτά ουσιαστικά βελτιώσεις που μπορούν να επιτευχθούν». «Μου πήρε» αναφέρει η σπουδάστρια «ένα εξάμηνο για να την ολοκληρώσω, με πολλές καθημερινές ώρες απασχόλησης. Άξιζε όμως και μου άρεσε όλη αυτή η διαδικασία και το θέμα». Όπως τονίζει «θέλω να πιστεύω ότι τα συμπεράσματα που παρουσιάζω θα χρησιμοποιηθούν από φορείς αφού αυτό θα ήταν το καλύτερο. Επειδή το έχω ψάξει, ανάλογη πτυχιακή εργασία για πρακτική άσκηση σπουδαστών σε ξενοδοχειακές μονάδες πολυτελείας δεν έχει ξαναεκπονηθεί στην Ελλάδα». Η ίδια δηλώνει ικανοποιημένοι από την σχολή και το επίπεδο μόρφωσης που προσφέρει. «Έμαθα πάρα πολλά και η σχολή ξεπέρασε τις προσδοκίες μου. Πήρα και έμαθα πάρα πολλά πράγματα και βοηθιέσαι πάρα πολύ από την σχολή για να εξελιχθείς όσο και να μπεις στη συνέχεια στην αγορά εργασίας και να μείνεις». Κλείνοντας ευχαριστεί «όλους όσους συμμετείχαν, τα ξενοδοχεία πολυτελείας που συμμετείχαν στην έρευνα, τις σχολές, τους σπουδαστές που απήντησαν ανώνυμα, τους καθηγητές μου, τον πρόεδρο του τμήματος κύριο Παναγιωτάκη, τον κύριο Τριχά που με βοήθησε πάρα πολύ και έχει αφιερώσει πολύ χρόνο και έχει δώσει πολλές συμβουλές. Και φυσικά τους γονείς μου που με στήριξαν πολύ».
Η έτερη πτυχιακή εργασία που παρουσιάστηκε χθες, αποτελεί μια πρωτοποριακή ηλεκτρονική εφαρμογή κινητών από φοιτητές του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου που είναι πλέον ένα από τα ελάχιστα τμήματα στην Ελλάδα που διαθέτει εφαρμογή κινητού για τους φοιτητές του. Η εφαρμογή αναπτύχθηκε από τους Πελοπίδα Κεφαλιανό και Μαρία Λαγουδάκη με σκοπό την προώθηση του τμήματος σε υποψήφιους φοιτητές και την εξυπηρέτηση των μελών του τμήματος με επιβλέποντα καθηγητή της εργασίας τον Δρ. Κώστα Παναγιωτάκη, αναπληρωτή καθηγητή και πρόεδρο του τμήματος. Πλεονέκτημα της εφαρμογής είναι πως στις περισσότερες λειτουργίες συνδέεται δυναμικά με την σελίδα του τμήματος και λαμβάνει τις απαραίτητες πληροφορίες που ανανεώνονται σε πραγματικό χρόνο οπότε είναι πάντοτε ενημερωμένη χωρίς να χρειάζεται update. Επίσης, ο χρήστης μπορεί να μεταβεί σε λειτουργία επισκέπτη ή φοιτητή ώστε να αντίστοιχα να αυξηθούν ή να μειωθούν οι διαθέσιμες υπηρεσίες της εφαρμογής ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες του χρήστη. Δημιουργήθηκε με τη σύγχρονη πλατφόρμα προγραμματισμού κινητών android studio που είναι και η επίσημη πλατφόρμα για προγραμματισμό σε κινητά με λειτουργικό σύστημα android και είναι μάλιστα διαθέσιμη και στο play store (στον σύνδεσμο https://goo.gl/v3E9As) ή μπορείτε να την αναζητήσετε γράφοντας «Δ.Ε. Αγ. Νικολάου». Επίσης, υπάρχει βίντεο παρουσίασης της εφαρμογής στο κανάλι του τμήματος στο YouTube στην διεύθυνση https://youtu.be/01FKpFvMLoo.
Ο Πελοπίδας Κεφαλιανός που μαζί με την συμφοιτήτρια του Μαρία Λαγουδάκη ανέπτυξαν την εφαρμογή δηλώνει στην ΑΝΑΤΟΛΗ πως «η εμπειρία στο να δημιουργήσουμε την εφαρμογή ήταν πραγματικά… χάος. Δουλεύαμε πρώτη φορά το πρόγραμμα android studio και έπρεπε να μάθουμε να προγραμματίζουμε σε java, κάτι που δεν είχαμε μάθει στο σχολείο. Το καλό ήταν ότι στο ΤΕΙ μας έμαθαν το σκεπτικό του προγραμματιστή κάτι που μας βοήθησε στο προγραμματιστικό κομμάτι. Ήταν γενικώς μια δύσκολη διαδικασία γιατί η εφαρμογή συνεχώς κολλούσε (crash, bug) αλλά αυτό που μετρά είναι το τελικό αποτέλεσμα». «Μας πήρε λιγότερο από έξι μήνες συνολικά» τονίζει «ενώ αν υπολογίσουμε τις καθαρές εργατοώρες (χωρίς ενδιάμεσες παύσεις, διαλλείματα κλπ) κάναμε περίπου 2,5 μήνες να την ολοκληρώσουμε, με καθημερινή δουλειά, αναζήτηση, ψάξιμο και αφιέρωση χρόνου».
Ο ίδιος όπως και η Μαρία Λαγουδάκη δηλώνουν «πραγματικά ικανοποιημένοι γιατί ήταν αυτό που πραγματικά θέλαμε να κάνουμε και αυτό που στοχεύαμε. Όταν ξεκινάγαμε είχαμε χωρίσει τρία στάδια – στο πρώτο θα συλλέξουμε το περιεχόμενο μας, στο δεύτερο θα αποφασίσουμε που και πως θα μπει αυτό το περιεχόμενο και στο τρίτο θα δοκιμάσουμε μια λειτουργικότητα ώστε να υπάρχει αλληλεπίδραση με τον χρήστη». Όπως λέει βοηθήθηκε από την σχολή «αφού γενικότερα έχει μαθήματα με προγραμματισμό μας βοήθησε να σκεπτόμαστε προγραμματιστικά. λογικά. Όταν πρωτοήρθα στην σχολή ήμουν λίγο αγχωμένος αφού δεν ήξερα αν ήταν αυτό που πραγματικά έψαχνα και ήθελα. Όταν έμαθα ότι στο τρίτο έτος θα έχω πληροφοριακά συστήματα είπα ‘ας το κάνω’ και τώρα πραγματικά νιώθω ικανοποιημένος με την σχολή μου». Όπως τονίζει υπήρχε ένα θέμα στην αρχή με τα πνευματικά δικαιώματα και τα λογότυπα του ΤΕΙ Κρήτης που κατέβηκαν από το playstore κάτι που «εγώ δεν γνώριζα αρχικά. Γι’ αυτό και απέστειλα μια αίτηση στο ΤΕΙ με την οποία ζητούσαμε να χρησιμοποιήσουμε το λογότυπο και μετά από μερικές ημέρες η αίτηση αυτή εγκρίθηκε, γεγονός που με ικανοποίησε πάρα πολύ. Έτσι, μετά και από τη συνεννόηση που θα γίνει με τους υπεύθυνους του playstore θα ανέβουν στην εφαρμογή κανονικά οι εικόνες με τα λογότυπα μέσα στο επόμενο διάστημα».
Πρόταση συνεργασίας στο ΤΕΙ Κρήτης
Όπως υποστηρίζει ο Πελοπίδας Κεφαλιανός «επειδή η εφαρμογή από εδώ και πέρα δεν θα μείνει «στο ράφι» αλλά θα συνεχίσει να αναβαθμίζεται εμείς πρέπει συνεχώς να φτιάχνουμε bugs και να βελτιώνουμε την εμφάνιση της. Εγώ ελπίζω στο μέλλον εάν και το ΤΕΙ Κρήτης θέλει να συνεργαστεί με το τμήμα και μαζί μας ώστε να την εξελίξουμε περαιτέρω και να εισάγουμε μέσα ώστε να μπορούν να εκτελούνται από την εφαρμογή ηλεκτρονική γραμματεία, διάφορες αιτήσεις, δηλώσεις μαθημάτων, κ.ά.».
ΝΙΚΟΣ ΣΓΟΥΡΟΣ
