Η τουριστική σεζόν αρχίζει νωρίτερα φέτος στην Κρήτη οι πρώτες μονάδες ανοίγουν στα τέλη Μαρτίου και το μόνιμο πρόβλημα των ξενοδόχων τα τελευταία χρόνια, είναι η εύρεση προσωπικού.
Ο Παγκρήτιος Σύλλογος Διευθυντών Ξενοδοχείων θα πραγματοποιήσει και φέτος την «3η Παγκρήτια Ημέρα Καριέρας στις ξενοδοχειακές μονάδες της Κρήτης» την Πέμπτη 18 Ιανουαρίου στο Ηράκλειο και την Τετάρτη 24 Ιανουαρίου στα Χανιά, με συνδιοργανωτή την Περιφέρεια Κρήτης και προσδοκίες που δεν είναι μεγάλες.
Ο ίδιος ανέφερε ότι μια καμαριέρα σήμερα έχει καθαρό μισθό περίπου 1200 ευρώ και 4 ρεπό το μήνα και η αμοιβή ενός σερβιτόρου είναι της τάξης των 1100-1200 ευρώ.
Αποκαλυπτικά είναι τα στοιχεία του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων για λογαριασμό του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος, σύμφωνα με τα οποία το 2023 μία στις πέντε θέσεις δεν καλύφθηκε, με επιπτώσεις στην εύρυθμη λειτουργία των καταλυμάτων.
Από τις 37 εξεταζόμενες ειδικότητες η κατεξοχήν περιζήτητη είναι αυτής της καμαριέρας, αλλά δεν είναι βέβαια η μόνη.
Το 53% του συνόλου των θέσεων βάσει οργανογράμματος καλύπτουν οι ειδικότητες της καμαριέρας, του σερβιτόρου, του receptionist, του βοηθού σερβιτόρου, του barista, του λαντζέρη και της τεχνικής υποστήριξης.
πηγη: ekriti.gr