Χρόνια τώρα συζητάμε για τη διαχείριση των αποβλήτων της άλεσης των ελαιουργείων. Συζητάμε για τον κατσίγαρο, για τους παράνομους τόπους εναπόθεσής του, για τη δυσοσμία, για την διοχέτευσή του σε ρέματα και άλλες δυσάρεστες καταστάσεις.
* Τώρα έρχονται οι αρμόδιοι γεωπόνοι του ΜΑΙΧ (Μεσογειακού Αγρονομικού Ινστιτούτου Χανίων) και μας λένε ότι ο κατσίγαρος μπορεί να πέσει στα λιόφυτα ως λίπασμα και ως βελτιωτικό εδάφους… χωρίς καμιά επεξεργασία! Διαθέτει, μας λένε, όλα τα συστατικά που χρειάζεται το δέντρο.
* Τα ελαιουργεία ας μελετήσουν το θέμα, αν μπορεί να γίνει έστω μερική χρήση του κατσίγαρου ως λίπασμα, με δεδομένο ότι τα λιπάσματα είναι πλέον πολύ ακριβά. Εδώ έχουμε έναν εναλλακτικό και εντελώς δωρεάν τρόπο λίπανσης. Πολύ σημαντικό είναι το γεγονός ότι η χρήση του γίνεται όπως ακριβές βγαίνει από το ελαιουργείο, χωρίς καμιά επεξεργασία.
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ