Την Παρασκευή 03 Μαρτίου οι εκπαιδευτές και εκπαιδευόμενοι του παραρτήματος ΣΔΕ Αγίου Νικολάου στο πλαίσιο του μαθήματος του Project με θέμα «Παραδοσιακά Επαγγέλματα του τόπου μας και Επαγγέλματα του Σήμερα» υποδεχτήκαμε στις εγκαταστάσεις του σχολείου την κυρία Πηγιάκη Ρέα, Διευθύντρια του ΣΔΕ Ιεράπετρας, σε διπλό ρόλο αυτή τη φορά. Η κυρία Πηγιάκη επισκέφθηκε το σχολείο με αφορμή την απονομή των Περιγραφικών Αξιολογήσεων του πρώτου τετραμήνου στους εκπαιδευόμενους του Α’ και Β’ κύκλου σπουδών του σχολείου μας. Παράλληλα όμως είχαμε την ευκαιρία αφού η ίδια ασχολείται ερασιτεχνικά με την παρασκευή βιολογικών και φυτικών καλλυντικών, να μάθουμε πώς μπορούμε με απλό τρόπο να παρασκευάσουμε μόνοι μας μία φυτική κρέμα, συγκεκριμένα μία κηραλοιφή, και να πάρουμε όλοι από ένα βαζάκι αυτής της υπέροχης, φυσικής κρέμας!
Αρχικά, είχαμε την ευκαιρία να ακούσουμε και να μάθουμε πολλά και ενδιαφέροντα πράγματα για την κοινότητα των μελισσών και για τα παραγόμενα προϊόντα μιας κυψέλης, τα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο πλαίσιο παρασκευής φυτικών καλλυντικών. Έτσι, ενημερωθήκαμε και μάθαμε αρκετές πληροφορίες για τον «κόσμο» των μελισσών. Καταρχάς οι μέλισσες ζουν μόνο λίγες μέρες το καλοκαίρι περίπου 20 με 23 και λίγους μόνο μήνες τον χειμώνα που δεν κουράζονται τόσο. Η βασίλισσα είναι αυτή που ζει παραπάνω από όλες τις μέλισσες για το λόγο ότι τρέφεται με βασιλικό πολτό. Είναι η μοναδική που μπορεί να γονιμοποιηθεί συνήθως από τον δυνατότερο κηφήνα της κυψέλης και από τα αυγά της έπειτα επιλέγονται τα δυνατότερα από όπου και θα επιλεχθεί η επόμενη βασίλισσα της κυψέλης. Η γηραιά βασίλισσα είτε σκοτώνεται είτε φεύγει με μερικές εργάτριες δημιουργώντας μία νέα κυψέλη. Μέσα σε μία κυψέλη υπάρχουν διαφορετικά κελιά για τις εργάτριες, διαφορετικά για τους κηφήνες και για τη βασίλισσα. Κάθε κυψέλη είναι διαφορετική από τις άλλες και παράγει σε διαφορετικές αναλογίες μέλι, γύρη, κερί και πρόπολη. Το κερί χρησιμοποιείται από τις μέλισσες για τη μόνωση καθώς και για τη δημιουργία των κυψελών και από την άλλη η πρόπολη χρησιμοποιείται ως μέσο απολύμανσης για οτιδήποτε ξένο εισέλθει στην κυψέλη τους. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν όλα αυτά τα παραγόμενα προϊόντα της κυψέλης για διαφορετικούς λόγους. Το κερί της μέλισσας είναι ένα φυσικό υλικό που θεωρείται τέλειο ως βάση για την παρασκευή βιολογικών κρεμών για το ανθρώπινο σώμα καθώς έχει επουλωτικές ιδιότητες.
Στη συνέχεια μας έδωσε τη βασική συνταγή για την παρασκευή της κηραλοιφής που αποτελείται από φυσικό κερί μέλισσας και φυσικά ελαιόλαδο, καθώς μαζί αποτελούν τον τέλειο συνδυασμό για μία εξαιρετικής ποιότητας φυτική κρέμα που αντέχει στον χρόνο. Η αναλογία είναι 1 προς 6 δηλαδή ένα μέρος κερί και έξι μέρη λάδι. Έπειτα μπορούμε αν θέλουμε να προσθέσουμε επιπλέον φυτικούς παράγοντες όπως αιθέρια έλαια ή βότανα ανάλογα με το σκοπό χρήσης της κρέμας. Για παράδειγμα για την επούλωση του δέρματος και για διάφορες δερματικές παθήσεις προσθέτουμε χαμομήλι, για πόνους στη μέση μπορούμε να προσθέσουμε καυτερή πιπεριά σε σκόνη και τέλος για το κρύωμα τα καταλληλότερα βότανα είναι το θυμάρι και ο ευκάλυπτος. Εκμεταλλευόμενοι τις θεραπευτικές ιδιότητες των βοτάνων μας, το ελαιόλαδο και το κερί της μέλισσας, μπορούμε να φτιάξουμε μόνοι μας, εύκολα και οικονομικά διάφορες κρέμες με διαφορετικές ιδιότητες, θεραπεύοντας πολλά και διαφορετικά προβλήματα υγείας.
Έπειτα παρακολουθήσαμε όλοι μαζί ζωντανά την παρασκευή της κηραλοιφής, η οποία είναι μία πολύ απλή και ενδιαφέρουσα διαδικασία. Αρχικά τοποθετούμε το φυσικό κερί σε ένα πυρίμαχο δοχείο και έπειτα σε μπεν μαρί. Περιμένουμε υπομονετικά μέχρι το κερί από στερεό να γίνει υγρό και έπειτα προσθέτουμε το ελαιόλαδο. Το μείγμα αρχικά θα πάρει μία πιο σταθερή μορφή λόγω της διαφοράς θερμοκρασίας του υγρού πια κεριού και του κρύου λαδιού. Σε εκείνο το σημείο πρέπει να ανακατέψουμε καλά μέχρι το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί σε χαμηλή φωτιά και έπειτα το αποσύρουμε. Μόλις το μείγμα γίνει χλιαρό μπορούμε να προσθέσουμε επιπλέον, λίγες σταγόνες από όποιο αιθέριο έλαιο επιθυμούμε ανάλογα την προτίμηση μας και τον σκοπό που θα χρησιμοποιήσουμε την κηραλοιφή μας. Πλέον τη σημερινή εποχή οι φυτικές κρέμες έχουν γίνει πολύ δημοφιλείς και πολύς κόσμος έχει στρέψει το ενδιαφέρον του στην παρασκευή και τη χρήση αποκλειστικά και μόνο φυτικών προϊόντων.
Η κυρία Πηγιάκη μας συμβούλεψε να προσέχουμε στην επιλογή κρεμών που έχουν βάση το κερί, να είναι το φυσικό των μελισσών και όχι αυτό της παραφίνης, το οποίο είναι σαφώς φθηνότερο και παράγωγο του πετρελαίου, με ότι αυτό συνεπάγεται. Παράλληλα μας συμβούλεψε οι κρέμες που βασίζονται σε λάδι, αλλά και τα όξινα αιθέρια έλαια όπως είναι αυτό του λεμονιού και του πορτοκαλιού να αποφεύγονται να χρησιμοποιούνται στο πρόσωπο τη μέρα, αφού μπορεί η αντίδραση με τον ήλιο να προκαλέσουν πανάδες.
Οι εκπαιδευτές και οι εκπαιδευόμενοι του παραρτήματος ΣΔΕ Αγίου Νικολάου την ευχαριστούμε θερμά για την διάθεση της να μας μεταλαμπαδεύσει τις γνώσεις της πάνω στην παρασκευή φυτικών προϊόντων, για το υπέροχο δώρο των κηραλοιφών και την περιμένουμε ξανά για να μας μυήσει και σε άλλα μυστικά της φύσης για την προσωπική μας φροντίδα!
Η φιλόλογος του παραρτήματος ΣΔΕ Αγίου Νικολάου, Ψαρουδάκη Ιωάννα
Ο υπεύθυνος παραρτήματος ΣΔΕ Αγίου Νικολάου, Αργυράκης Δημήτριος
