Πού να το φανταζότανε οι παλιοί ανθρώποι ότι οι κόφες που χρησιμοποίησαν κυρίως για τη μεταφορά προϊόντων, κυρίως σταφυλιών, θα ήταν τις μέρες μας πολύ ωραίο διακοσμητικό στοιχείο. Ήταν μεγάλα μακρόστενα κοφίνια σχήματος οβάλ, φτιαγμένα από λεπτά κλωνάρια δένδρων ή θάμνων, αλλά και από καλάμια.
Τα είδαμε σε κατάστημα εστίασης της Λίμνης («Καρνάγιο») και μας άρεσε. Η κόφα προέρχεται από την Ιταλική λέξη coffa, που αποτελεί αντιδάνειο του αρχαίου κόφινος (καλάθι). Αντιδάνεια είναι οι λέξεις που δημιουργήθηκαν στην αρχαία ελληνική, «ταξίδεψαν» σε μια ξένη γλώσσα και επέστρεψαν στα ελληνικά με την ίδια ή διαφορετική σημασία.
* Κόφα (αναφέρει ο Μανώλης Πιτυκάκης) είναι και η φουφούλα, το κάτω μέρος της κρητικής βράκας που λόγοι…. καλαισθησίας επιβάλλουν να εξέχει φουσκωμένη και να κινείται δεξιά και αριστερά κατά το βάδισμα. Για να επιτευχθεί η «κόφα», το εσώβρακο κατασκευάζεται πολύ μεγάλο και τακτοποιείται με ιδιαίτερη φροντίδα μέσα στη βράκα.
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ