ΑρχικήVideoΠαραδοσιακό ρακοκάζανο στο Πάνω Λούμα του Μεραμπέλλου (βίντεο)

Παραδοσιακό ρακοκάζανο στο Πάνω Λούμα του Μεραμπέλλου (βίντεο)

Από

Ημερομηνία

Ο θεσμός του ρακοκάζανου θεσμοθετήθηκε από τον Ελευθέριο Βενιζέλο το 1920 οπότε και δόθηκαν άδειες ρακοκάζανου στους αμπελουργούς, προκειμένου να έχουν τη δυνατότητα παραγωγής τσικουδιάς από τα σταφύλια τους.

Τις μέρες μας το “βγάλσιμο” της ρακής είναι μια γιορτή συνάντησης γνωστών και φίλων, αρκετού κεφιού και, βεβαίως, πολλών μεζέδων! Το παραδοσιακό καζάνεμα φέτος το “ζήσαμε” στον οικισμό Πάνω Λούμα του Μεραμπέλλου.
Λ.Κ.

Πρόσφατα άρθρα