Ξεκίνησε χθες το βράδυ στον “δροσερό” δημοτικό κήπο της Νεάπολης το 2ο Φεστιβάλ Μπύρας που διοργανώνει ο Πολιτιστικός Σύλλογος των “Νέων” της Νεάπολης παρουσία αρκετού κόσμου που θέλησε να ενημερωθεί και να μάθει πολλά από τα “μυστικά” της μπύρας αλλά και να γευθεί και να “γνωρίσει” πολλά διαφορετικά είδη μπυρών που είχαν φροντίσει οι “Νέοι” να υπάρχουν σε ένα μεγάλο πάγκο μέσα στον κήπο.
Η πρώτη ημέρα περιλάμβανε την εσπερίδα με θέμα «Ζυθοποιήματα:μεράκι, τέχνη, απόλαυση» με τον αρχαιολόγο κ. Νίκο Θάνο να ενημερώνει για την χρήση του ζύθου στην αρχαία Ελλάδα και τον γεωπόνο κ. Μανόλη Βιδάλη στη συνέχεια να μιλάει για τις ποικιλίες των δημητριακών στην παραγωγή μπύρας.
Στη συνέχεια, o Χρήστος Δημτσούδης, Διυθ. Σύμβουλος Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε., μίλησε μέσω skype για την ζυθοποιία σήμερα, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τους συνδυασμούς γεύσεων, ενώ η διαιτολόγος κ. Ελένη Κωστάκη αναφέρθηκε στις ευεργετικές ιδιότητες της μπύρας στην διατροφή μας.
Την εσπερίδα “έκλεισε” ιδανικά ο “περίπατος” γευσιγνωσίας που είχαν ετοιμάσει οι “Νέοι” με διάφορα είδη μπύρας, κυρίως ελληνικών ζυθοποιών, και με μικρά κεράσματα από προτάσεις συνταγών του σεφ των εστιατορίων «Μπλε Κατσαρολάκια» και «Αχινός» κ. Αλέξανδρο Ζαχαριά που συνόδευαν ιδανικά την μπυροποσία.
Δείτε σε βίντεο τις πιο χαρακτηριστικές στιγμές από την χθεσινή πρώτη ημέρα του Φεστιβάλ μέσα από την κάμερα της ΑΝΑΤΟΛΗΣ:
Σήμερα το Φεστιβάλ συνεχίζεται με την συναυλία από το συγκρότημα «Muchatrela Band» από την Αθήνα, που με έναν «χείμαρρο» πνευστών – με κοντραμπάσο, γιουκαλίλι, κιθάρα και νταούλι – θα «ταξιδέψουν» με ήχους New Orleans Hot Jazz, Swing, Balkan και Caribbean Calypso όλους όσους παραβρεθούν στον δημοτικό κήπο στις 9.30 το βράδυ. Επίσης το μενού συμπληρώνει με την μουσική του ο DJ Αντώνης Φούσκης, με την μπύρα φυσικά να ρέει άφθονη!
ΝΙΚΟΣ ΣΓΟΥΡΟΣ
