Στα βράχια ανατολικά της παραλίας του Αμμουδιού παρατηρώ τις πεταλίδες, που είναι πάνω τους κολλημένες, τόσο δυνατά που είναι πολύ δύσκολο να βγάλουμε μια.
Οι πεταλίδες προσκολλώνται στους βράχους και μόνον όταν τις αιφνιδιάσουμε με μια γρήγορη κίνηση με ένα σουγιά, μπορούμε να τις αποκολλήσουμε. Αν δεν γίνει έτσι δεν αποσπώνται με καμιά δύναμη. Επιστημονικές έρευνες απέδειξαν ότι τα «δόντια» της πεταλίδας είναι τόσο ισχυρά, όσο το ατσάλι και τόσο σκληρά, όσο ένα αλεξίσφαιρο γιλέκο, ικανά να αντέξουν την ίδια ποσότητα πίεσης που απαιτείται για μετατροπή του άνθρακα σε διαμάντι!
Τις πεταλίδες τις λέγανε παλιά το «όστρακο του φτωχού», καθώς είναι εύκολα προσβάσιμες και δεν πουλιούνται στην αγορά. Τις τρώγαμε ωμές με λίγες σταγόνες λεμόνι επάνω τους.
ΛΕΩΝ.Κ.
