Στα 329 ευρώ ανέρχεται η μηνιαία δαπάνη για τα ψώνια του ελληνικού νοικοκυριού στο σούπερ – μάρκετ το 2023 και είναι αυξημένη ετησίως κατά 5%, την ίδια χρονική στιγμή που ειδικά στην Κρήτη τα κέρδη του λιανεμπορίου είναι τα μεγαλύτερα στη χώρα και φτάνουν το 12,9%.
Σύμφωνα με την έρευνα Shopper Trends της NielsenIQ, που παρουσιάστηκε στο πλαίσιο του ετήσιου συνεδρίου της NielsenIQ, όπου συμμετείχαν πάνω από 200 στελέχη της βιομηχανίας και του λιανεμπορίου, εκπροσωπώντας 38 εταιρείες από τον κλάδο του λιανεμπορίου τροφίμων, οι κύριες αγορές του νοικοκυριού πραγματοποιούνται σε εβδομαδιαία βάση, ενώ αντίστοιχα, οι έκτακτες αγορές πραγματοποιούνται κατά μέσο όρο δύο φορές την εβδομάδα, σε καταστήματα όχι μίας, αλλά παραπάνω από δύο διαφορετικών λιανεμπορικών αλυσίδων.
Ένα πολύ σημαντικό εύρημα της έρευνας είναι το ποσό της μηνιαίας δαπάνης για τα ψώνια του νοικοκυριού στο σούπερ μάρκετ, το οποίο υπολογίστηκε από τους ερωτώμενους στα 329 ευρώ, προσαυξημένο κατά 5% σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά, αποτελώντας μάλιστα και την υψηλότερη τιμή της τελευταίας τετραετίας, όπως αυτή αποτυπώνεται μέσα από την έρευνα.
Η Ελλάδα εξακολουθεί να βρίσκεται χαμηλότερα από τον Ευρωπαϊκό μέσο όρο, ο οποίος είναι στα 352 ευρώ, ωστόσο υψηλότερα από αγορές με μεγαλύτερο ΑΕΠ, όπως η Γερμανία, με την κατάταξη της τελευταίας να μπορεί να ερμηνευθεί από την ισχυρή παρουσία των μεγάλων εκπτωτικών καταστημάτων και την ευρεία γκάμα των επιλογών σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.
«Η κοινωνία, οι καταναλωτές, ο κόσμος της εργασίας και οι συνταξιούχοι παρακολουθούν άναυδοι την αύξηση του πληθωρισμού και του δείκτη τιμών καταναλωτή στη χώρα μας, συμπαρασύροντας τις τιμές στην πλειονότητα των προϊόντων και των υπηρεσιών. Από την άλλη μεριά, βασικές καταναλωτικές ανάγκες καλύπτονται πλέον με τεράστια δυσκολία και από το μέσο νοικοκυριό, αφού, οι μεταβολές τιμών είναι τεράστιες», σημειώνει ο Πρόεδρος του Εργατικού Κέντρου Λασιθίου Μανόλης Πεπόνης σχολιάζοντας τα εντυπωσιακά στοιχεία της έρευνας.
Το φρέσκο κρέας και τα πουλερικά, τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά και το φρέσκο γάλα είναι οι προτεραιότητες των Ελλήνων στο σούπερ μάρκετ. Στον αντίποδα και παρά την ενδεχόμενη υψηλή συμμετοχή τους στο καλάθι του αγοραστή φαίνεται πως δεν αποτελούν κίνητρο για τα ψώνια τα snacks, οι σοκολάτες/μπισκότα, αλλά και τα αναψυκτικά. «Ο κόσμος της εργασίας, οι συνταξιούχοι και οι καταναλωτές βρίσκονται σε απόγνωση, έχοντας περιορίσει στο ελάχιστο τις ανάγκες διατροφής και διαβίωσης δυσχεραίνοντας την πρόσβαση σε ποιοτικά και ασφαλή τρόφιμα και είδη πρώτης ανάγκης των νοικοκυριών», εξηγεί ο Μανόλης Πεπόνης.
Κυνηγούν τις προσφορές
Επιπλέον, σύμφωνα με τη NielsenIQ, το 2023, το 68% των Ελλήνων καταναλωτών αγοράζουν μόνο όσα θεωρούν απαραίτητα αγαθά, ένα ποσοστό το οποίο δεν μεταβλήθηκε καθόλου συγκριτικά με το 2022.
Όσον αφορά στις προωθητικές ενέργειες αυτές φαίνεται να επηρεάζουν την πιστότητα στις μάρκες αλλά και στα καταστήματα με 1 στους 4 αγοραστές να δηλώνει πως αλλάζει είτε μάρκα είτε κατάστημα, ανάλογα με το πού έχει τις καλύτερες προσφορές για το συγκεκριμένο αγοραστικό του ταξίδι. Επιπρόσθετα, το 2023, το 56% αγόραζε προϊόντα τα οποία είναι σε εκπτώσεις, φανερώνοντας αύξηση κατά 4% σε σύγκριση με πέρσι.
Ξέρουν τις αλλαγές τιμών
Αναφορικά με το θέμα των τιμών και των προσφορών, με μία αφοπλιστική καθολικότητα, οι αγοραστές δηλώνουν ότι αισθάνονται τις τιμές να αυξάνονται, και ως μηχανισμός συγκράτησης των προϋπολογισμών τους αποτελεί κυρίως η επικέντρωση τους στην προμήθεια βασικών ειδών και ο περιορισμός ενδεχόμενων πολυτελειών. Μάλιστα, σχεδόν 2 στους 3 αγοραστές δηλώνουν ότι έχουν ικανοποιητική γνώση των τιμών των προϊόντων που βρίσκονται μέσα στο καλάθι τους και αγοράζουν σε τακτική βάση και με τη συντριπτική πλειοψηφία αυτών να είναι σε θέση να αντιληφθούν τις όποιες αλλαγές της τιμής.
«Η απροθυμία περιορισμού των υπέρογκων ανατιμήσεων σε βασικά αγαθά και υπηρεσίες εκ μέρους της Πολιτείας αλλά και η απουσία οιουδήποτε ελεγκτικού μηχανισμού για την αντιμετώπιση φαινομένων αισχροκέρδειας ή εξαπάτησης και παραπλάνησης του καταναλωτικού κοινού, επιτείνει το πρόβλημα και την απόγνωση. Για αυτό και η ΓΣΕΕ έχει προκηρύξει απεργία για τις 17 Απριλίου με βασικό σύνθημα “Η ΑΚΡΙΒΕΙΑ στο Θεό ,οι ΜΙΣΘΟΙ στα Τάρταρα” ζητώντας “έλεγχο στα κέρδη της απληστίας”, πραγματική αύξηση μισθών και συντάξεων και να δοθεί η δυνατότητα να υπογράφονται συλλογικές συμβάσεις σε όλους τους τομείς της οικονομίας», υπογραμμίζει ο πρόεδρος του Εργατικού Κέντρου Λασιθίου.
ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ