Ήρθε και η εποχή για τα χναρόσυκα (φραγκόσυκα) και ο Νίκος από την Κριτσά τα τίμησε δεόντως. Στο Μεραμπέλλο υπάρχουν αρκετές χναροσυκιές (από το αρχαίο ρήμα κνάω= προκαλώ κνισμό). Για πολλούς τα χναρόσυκα είναι ένα από τα πιο ωραία φρούτα της εποχής. Η καταγωγή τους είναι από το μακρινό Μεξικό. Αργότερα έφτασαν στην περιοχή της Μεσογείου, όπου την καλλιέργειά τους τη διέδωσαν οι Ισπανοί.
* Η καλλιέργειά τους πλέον έχει εξαπλωθεί και σε πολλά μέρη της χώρας μας γίνεται συστηματική καλλιέργεια, αφού αποτελεί μια από τις αγαπημένες εναλλακτικές καλλιέργειες που έχουν έρθει στο προσκήνιο τα τελευταία χρόνια.
* Για να κόψουμε τα φραγκόσυκα θα πρέπει να φοράμε αρκετά χοντρά γάντια για να προστατεύουμε τα χέρια μας γιατί έχουν πολλά μικρά αγκαθάκια, τα οποία μοιάζουν με χνούδι και δεν γίνονται άμεσα αντιληπτά. Τόσο η φραγκοσυκιά, όσο και οι καρποί της, ακόμα και τα άνθη της θεωρούνται ότι έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για διάφορες παθήσεις. Όμως, η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να δημιουργήσει προβλήματα στον οργανισμό μας.
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ