Του Ν. Μιχελάκη
Ενώ στην Ισπανία, προβληματίζονται τι θα γίνει με τις τιμές αν η παραγωγή τους είναι μεγάλη, στην Ελλάδα περί αλλα τυρβάζουμε. Προέχει να αυξήσουμε τον ήδη αυξημένο και πάντοτε επισφαλή Τουρισμό και με περίεργες τεχνοκρατικές δεξιοτεχνίες να περικόπτουμε πιστώσεις από τους ελαιοκαλιεργητες, να τις μεταφέρουμε στα λεγόμενα αποθέματα από οπου επιτήδειοι τις υφαρπάζουν για την ….. «κτηνοτροφία»!
Ευτυχώς, η ανθοφορία της Ελιάς, προς το παρόν καίτοι κατά περιοχές και ελαιώνες εμφανίζει κάποια ανομοιομορφία, εξελίσσεται ομαλά.
Αναμένεται να δούμε και την επιτυχία της καρπόδεσης, η οποία ήδη άρχισε από εβδομάδες σε κάποιες περιοχές, αλλά δεν δείχνει προς το παρόν και τόσο επιτυχής!
Και μετά από όλα αυτά, μεγάλος πονοκέφαλος είναι οι τιμές οι οποίες δεν εξαρτώνται μόνο από την παραγωγή της Ελλάδας. Εξαρτώνται από την παραγωγή της Τυνησίας και …. της Τουρκίας που πήραν την σειρά μας στην παγκόσμια παραγωγή και τώρα απειλούν και την εμπορία. Επομένως, η διάθεση χύμα πρέπει να θεωρηθεί λήξασα και ο μόνος τρόπος που μένει είναι να αξιοποιήσουμε τα συγκριτικά μας πλεονεκτήματα, την υπεροχή μας στον πολιτισμό και στην υγεία και να προχωρήσουμε στην διάθεση επωνύμου τυποποιημένου!
Οι φροντίδες παραγωγών και φορέων
Γενικά η χρόνια δείχνει να είναι καλή αλλα δεν φαίνεται να φτάνει σε επίπεδο υπέρ πλούσιας όπως κάποιοι την παρουσιάζουν.
Από την άλλη πλευρά, απαιτεί προσοχή και φροντίδες και από την πλευρά των παραγωγών και από την πλευρά των αρμόδιων κρατικών υπηρεσιών.
Οι ελαιοπαραγωγοί, προέχει να εξασφαλίσουν την απαραίτητη αυτή περιοδο εδαφική υγρασία, για την καλή καρποδεση καταστρέφοντας έστω και καθυστερημένα τα άφθονα δυστυχώς σε πολλούς ελαιώνες ζιζάνια.
Παράλληλα πρέπει αν χρειαστεί να προβούν και σε κάποια άρδευση που θα είναι πιο ωφέλιμη τώρα από ότι τον Αύγουστο. Και εδώ χρειαζεται τα δικτυα αρδευσης να είναι ετοιμα από τους ΤΟΕΒ και τους Δήμους που τα ελέγχουν.
==========================================
*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Άμισθος Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μόνο μετά άδεια του ([email protected]
