Πολλά τα αφιερώματα που διαβάζω σε περιοδικά και ιστοσελίδες για εκλεκτές κρητικές ταβέρνες και εστιατόρια του νομού Λασιθίου… και έτσι διαφημίζεται και ο τόπος μας:
Στην ιστοσελίδα της ΑΝΑΤΟΛΗΣ (www.anatolh.com) διαβάσαμε αφιέρωμα του «Olivemagazine» σε ταβερνάκια του νομού Λασιθίου (σε Οροπέδιο Λασιθίου, Μόχλος, Μοναστηράκι, Χιόνα, Κουτσουρά, Καβούσι και Πλάκα).
Το «Αθηνόραμα» κάνει αφιέρωμα στην Μυρσίνη Λαμπράκη και στο εστιατόριο «Καλυψώ» της Ελούντας. «Η Μυρσίνη Λαμπράκη προτείνει ένα μενού, που βλέπει την παράδοση με μοντέρνα ματιά… τυροκομικά και μέλι από παραγωγούς της Νεάπολης και του Ρεθύμνου, ελαιόλαδο από την Κριτσά, θαλασσινά από τον κόλπο του Μεραμπέλλου και μεραμπελιώτικη σουμάδα», σημειώνει ο συντάκτης.
Το «Elle» γράφει: «Το καλοκαιρινό φως αγκαλιάζει ζωηρά το γοητευτικό Κουτσουνάρι στην Ιεράπετρα και το βουνό φιλά τη θάλασσα που λαμπυρίζει. Στην κουζίνα του “Pelagos Seaside” (Coriva Beach) η νεαρή σεφ Κωνσταντίνα Βούλγαρη- Κοντεσοπούλου μεγαλουργεί. Αυθεντική λακωνικότητα της γεύσης με την αύρα του Λιβυκού πελάγους».
Στις «Διακοπές» διαβάζουμε: «Το πέρασμά μας από το γαλήνιο ψαροχώρι Μόχλος συνοδεύτηκε από μια ευχάριστη έκπληξη. Στο εστιατόριο “Τα Κοχύλια” είχαμε τη χαρά να παρακολουθήσουμε τους σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου και Τόνυ Καβαλιέρο την ώρα της δημιουργίας: τσιπούρα με βότανα και αρωματικά φυτά, μια πραγματικά ξεχωριστή γευστική πρόταση».
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ
