Το βράδυ της Δευτέρας, στο κανάλι National GeographicHD του Cosmote (κανάλι 501) προβλήθηκε η εκπομπή «The infinite explorer, with Hannah Fry» (K1/E3). Ένα μεγάλο μέρος του επεισοδίου γυρίστηκε στα μέρη μας, με επίκεντρο το ελαιόλαδο. Το τηλεοπτικό συνεργείο συνεργάστηκε με τους παραγωγούς του πολυβραβευμένου ελαιολάδου «Σκουτάρι» της Κριτσάς.
- Η Μαρία Βάρδα – Σγουρού μας ενημέρωσε ότι «τα γυρίσματα έγιναν τον περασμένο Μάρτιο. Στο επεισόδιο είδαμε πλάνα του Παρθενώνα και του Λαύριου, με αναφορές στο πνεύμα και στις επιστήμες των αρχαίων Ελλήνων, στη Γεωμετρία του Παρθενώνα… γιατί η αρχαία Ελλάδα ήταν η γενέτειρα τόσων πολλών μεγάλων ιδεών. Στη συνέχεια το συνεργείο ήρθε στην Κρήτη και μαζί επισκεφθήκαμε την αρχαία ελιά του Καβουσίου. Μετά πήγαμε στον ελαιώνα μας στο Καβούσι, όπου μιλήσαμε για τον τρόπο που γίνεται το μάζεμα της ελιάς, αλλά και το κλάδεμα. Η παρουσιάστρια ανέβηκε σε δέντρο και με τις οδηγίες του παππού μου Μιχάλη Κοκκίνη και του πατέρα μου Γιώργου Σγουρού έδειξαν πόσο σημαντικό είναι να γίνεται το σωστό κλάδεμα.
»Η συνέχεια δόθηκε στο χώρο μας στην Κριτσά, όπου επικεντρωθήκαμε τόσο στη διατροφική αξία της ελιάς, όσο και στη μεγάλη σημασία που έχει για την οικονομία της περιοχής μας. Επισημάναμε ότι στα σπίτια μας τα πάντα μαγειρεύονται με το αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Κάναμε αναφορά και στην διαχρονική ιστορία της ελιάς και του ελαιολάδου, από την Μινωική ακόμα εποχή. Ήταν μια ωραία συνεργασία που είχαμε με τους ανθρώπους του καναλιού».
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ
