Την Πέμπτη 19/10 στις 18:20 στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων του ΤΕΙ στα Λακώνια θα γίνει η παρουσίαση, σε ευρύ κοινό, δύο άριστων πτυχιακών εργασιών του τμήματος, οι οποίες εξετάστηκαν πρόσφατα στο τμήμα και έλαβαν βαθμολογία 10:
1. ΜΕΛΠΩ ΜΠΟΥΡΑΝΤΑ, Ο ΡΟΛΟΣ ΤΗΣ ΠΡΑΚΤΙΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ ΣΤΙΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ ΠΟΛΥΤΕΛΕΙΑΣ
2. ΠΕΛΟΠΙΔΑΣ ΚΕΦΑΛΙΑΝΟΣ & ΜΑΡΙΑ ΛΑΓΟΥΔΑΚΗ, ΑΝΑΠΤΥΞΗ MOBILE-APP ΓΙΑ ΤΗΝ
ΠΡΟΩΘΗΣΗ ΤΟΥ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ
- Πρωτοποριακή εφαρμογή κινητών από φοιτητές του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου
Το τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου είναι από τα ελάχιστα τμήματα στην Ελλάδα που διαθέτει πλέον εφαρμογή κινητού για τους φοιτητές του και μάλιστα με πολλά πλεονεκτήματα σε σχεδιασμό αλλά και σε λειτουργίες συγκρινόμενη με τις υπάρχουσες εφαρμογές στα υπόλοιπα ΑΕΙ της Ελλάδας.
Ιδιαίτερα σημαντικό είναι πως η εξαιρετική σε σχεδιασμό και λειτουργικότητα εφαρμογή κινητών αναπτύχθηκε αποκλειστικά από φοιτητές του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου στα πλαίσια της πτυχιακής τους εργασίας, γεγονός που αποδεικνύει το υψηλό επίπεδο σπουδών του τμήματος σε νέες τεχνολογίες Πληροφορικής. Η εφαρμογή έχει σκοπό την προώθηση του τμήματος σε υποψήφιους φοιτητές και την εξυπηρέτηση των μελών του τμήματος.
Αναπτύχθηκε στα πλαίσια πτυχιακής εργασίας των φοιτητών του τμήματος Πελοπίδα Κεφαλιανού και Μαρίας Λαγουδάκη με σκοπό την προώθηση του τμήματος σε υποψήφιους φοιτητές και την εξυπηρέτηση των μελών του τμήματος με επιβλέπων. Επιβλέπων Καθηγητής της εργασίας ήταν ο Κώστας Παναγιωτάκης, Αναπληρωτής Καθηγητής του τμήματος.
Δημιουργήθηκε με τη σύγχρονη πλατφόρμα προγραμματισμού κινητών android studio που είναι και η επίσημη πλατφόρμα για προγραμματισμό σε κινητά με λειτουργικό σύστημα android και είναι διαθέσιμη στο play store:
https://goo.gl/v3E9As ή μπορείτε να την αναζητήσετε γράφοντας Δ.Ε. Αγ. Νικολάου.
Επίσης έχει δημιουργηθεί video παρουσίασης της εφαρμογής και έχει τοποθετηθεί στο κανάλι του τμήματος στο YouTube στην διεύθυνση:
Ανάμεσα στις υπηρεσίες που υποστηρίζει η εφαρμογή προς τους φοιτητές είναι:
- Προβολή ανακοινώσεων του τμήματος
- Το πρόγραμμα σπουδών ανά εξάμηνο
- Επικοινωνία τηλεφωνικά ή με email με την γραμματεία του τμήματος
- Δυνατότητα επικοινωνίας με τους καθηγητές του τμήματος
- Σύνδεση σε όλες φοιτητικές ηλεκτρονικές υπηρεσίες του ΤΕΙ και δυνατότητα άμεσης τηλεφωνικής κλήσης όπου είναι εφικτό
- Χρήσιμους συνδέσμους με δυνατότητα άμεσης τηλεφωνικής κλήσης όπως Δήμος, ΚΤΕΛ, κτλ.
- Πληροφορίες για υποψήφιους φοιτητές
- Σύνδεση με το κανάλι του τμήματος στο YouTube και το Facebook του τμήματος
- Εικονική περιήγηση στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου
Η εικονική περιήγηση του τμήματος περιλαμβάνει ενδεικτικούς εξωτερικούς και εσωτερικούς χώρους του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου όπως αίθουσες διδασκαλίας, τη βιβλιοθήκη, το κλειστό Γυμναστήριο κ.α.. και μέσω του κινητού του μπορεί ο χρήστης να περιηγηθεί εικονικά σε όλους τους παραπάνω χώρους και να γνωρίσει τις σύγχρονες εγκαταστάσεις του τμήματος (Ιστοσελίδα εικονικής περιήγησης του τμήματος: https://goo.gl/v6JYca ).
Πλεονέκτημα της εφαρμογής είναι πως στις περισσότερες λειτουργίες συνδέεται δυναμικά με την σελίδα του τμήματος και λαμβάνει τις απαραίτητες πληροφορίες, οι οποίες ανανεώνονται σε πραγματικό χρόνο οπότε είναι πάντοτε ενημερωμένη χωρίς να χρειάζεται update. Επίσης, ο χρήστης μπορεί να μεταβεί σε λειτουργία επισκέπτη ή φοιτητή ώστε να αντίστοιχα να αυξηθούν ή να μειωθούν οι διαθέσιμες υπηρεσίες της εφαρμογής ανάλογα με τις πραγματικές ανάγκες του χρήστη.
- Ο ρόλος της πρακτικής άσκησης στις ξενοδοχειακές μονάδες πολυτελείας
Ο σκοπός της συγκεκριμένης πτυχιακής εργασίας είναι να αναδείξει το ρόλο και τη σημασία που έχει ο θεσμός της πρακτικής άσκησης σπουδαστών/τριών στις ξενοδοχειακές μονάδες πολυτελείας (5 αστέρων). Απώτερος στόχος είναι η διατύπωση προτάσεων για τη βελτίωση του θεσμού. Η πτυχιακή εργασία αναπτύχθηκε από τη Μέλπω Μπουραντά, τελειόφοιτη του Τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγίου Νικολάου, με επιβλέποντα καθηγητή τον Δρ. Νίκο Τριχά, επιστημονικό συνεργάτη του Τμήματος.
Ο θεσμός της πρακτικής άσκησης είναι ιδιαίτερα σημαντικός στην εκπαίδευση, με πολλαπλά οφέλη τόσο για τον ασκούμενο σπουδαστή/τρια, όσο και για το Τμήμα φοίτησης, αλλά και τον φορέα απασχόλησης. Με το θεσμό της πρακτικής άσκησης επιτυγχάνεται η πρώτη επαφή του τελειόφοιτου σπουδαστή με το επάγγελμά του. Ενσωματώνεται στο περιβάλλον εργασίας μίας πραγματικής επιχείρησης, η οποία δραστηριοποιείται στο ευρύτερο γνωστικό αντικείμενο της εξειδίκευσής του. Η πρακτική άσκηση αποτελεί μία ευκαιρία για τους σπουδαστές να απασχοληθούν για σύντομο χρονικό διάστημα, σε πραγματικό περιβάλλον εργασίας. Έχουν τη δυνατότητα να μεταφέρουν σε πραγματικές συνθήκες την επιστημονική τους γνώση και να την εφαρμόσουν. Παρέχεται η ευκαιρία για ενίσχυση της επιστημονικής τους κατάρτισης με επαγγελματικές δεξιότητες και προσόντα. Επιπλέον έρχονται σε επαφή με το σύγχρονο επιχειρηματικό και εργασιακό περιβάλλον το οποίο τους προετοιμάζει για την ομαλή ένταξή τους σε αυτό. Με αυτό τον τρόπο δίνεται η δυνατότητα δικτύωσης με φορείς και στελέχη των επιχειρήσεων. Η απόκτηση εργασιακών εμπειριών – οι οποίες είναι αδύνατο να αποκτηθούν μέσω της διδασκαλίας στα πλαίσια ενός μαθήματος – είναι πολύ σημαντική για τη μετέπειτα επαγγελματική τους σταδιοδρομία. Σημαντικά οφέλη, ωστόσο, υπάρχουν και για το Τμήμα φοίτησης του ασκούμενου σπουδαστή, καθώς η πρακτική άσκηση συμβάλλει σημαντικά στην εξωστρέφεια και τη διασύνδεση με τον επιχειρηματικό κόσμο, ενώ οφέλη υπάρχουν και για τον φορέα απασχόλησης ο οποίος έχει την ευκαιρία να δοκιμάσει στην πράξη καταρτισμένους τελειόφοιτους σπουδαστές οι οποίοι μπορούν να εξελιχθούν σε μελλοντικά στελέχη της επιχείρησης.
Προκειμένου να επιτευχθεί ο σκοπός της πτυχιακής εργασίας και για την ολοκληρωμένη διερεύνηση του θέματος πραγματοποιήθηκαν τρεις έρευνες σε όλα τα εμπλεκόμενα μέρη στην πρακτική άσκηση: δύο ποιοτικές έρευνες με τη μέθοδο των συνεντεύξεων σε βάθος σε πληροφορητές (key informants) – διευθυντές εκπαιδευτικών ιδρυμάτων που παρέχουν τουριστική εκπαίδευση (ΑΣΤΕΚ, ΔΙΕΚ Αγίου Νικολάου, Chef d’ Oeuvre, ΙΕΚ Ακμή, κ.ά.) και διευθυντές ξενοδοχείων 5 αστέρων στην Ελούντα (Elounda Beach, Elounda Bay Palace, Aquila Elounda Village), και μία ποσοτική έρευνα με τη μέθοδο του δομημένου ερωτηματολογίου σε 175 σπουδαστές που πραγματοποίησαν την πρακτική τους άσκηση σε ξενοδοχεία πολυτελείας. Τα ιδιαίτερα ενδιαφέροντα αποτελέσματα διαφωτίζουν ένα θέμα με έντονο ακαδημαϊκό και επιχειρηματικό ενδιαφέρον, ενώ η εργασία καταλήγει σε πρακτικές προτάσεις προς όλα τα εμπλεκόμενα μέρη για τη μελλοντική βελτίωση του θεσμού της πρακτικής άσκησης.
