Ιδιαίτερα ευαισθητοποιημένοι είναι οι ξενοδόχοι του Λασιθίου σε περιβαλλοντικά θέματα καθώς και ζητήματα κλιματικής αλλαγής, στοιχείο που αποτυπώνεται στην σύγχρονη αντίληψη για τον βιώσιμο τουρισμό καθώς και στις απαιτήσεις των ευρωπαίων τουριστών.
Εξάλλου το γεγονός πως στην Ευρώπη σήμερα έχουμε περίπου 250 φορείς πιστοποίησης που οι περισσότεροι επιδιώκουν να παρέχουν υπηρεσίες στον τουρισμό, μαρτυρεί πως έχει μεγάλη σημασία η παροχή πιστοποιημένων, ποιοτικών υπηρεσιών ως τμήμα πλέον της συνολικής εμπειρίας που έχει ένας επισκέπτης στον τουριστικό προορισμό και ειδικά σ’ ένα ξενοδοχείο υψηλών προδιαγραφών.
Ο Σύνδεσμος Ξενοδόχων Λασιθίου εκπροσωπήθηκε από τον Πρόεδρό του Γιάννη Προκοπάκη, στη συνάντηση για τον βιώσιμο τουρισμό που παρουσιάστηκε στο ειδικό εργαστήριο που έγινε στην Περιφέρεια Κρήτης. Πέρα από την προσπάθεια για να δημιουργηθούν πρωτοβουλίες σε επίπεδο Κρήτης που ν’ αναδείξουν φιλοπεριβαλλοντικές πρακτικές και δράσεις απέναντι στην κλιματική κρίση, ο Σύνδεσμος του Λασιθίου έχει προχωρήσει ήδη ένα βήμα παραπέρα, αφού αποφάσισε και κάνει πράξη την πρωτοβουλία να μετρήσει με ειδικούς τεχνοκράτες το αποτύπωμα που αφήνει ο τουρισμός στην περιοχή από τα σκουπίδια.
«Εμείς σα Σύνδεσμος Ξενοδόχων Λασιθίου, ήδη έχουμε βάλει στο πρόγραμμά μας και έχουμε κάνει από τώρα μια κίνηση με μια εξωτερική εταιρεία που καλέσαμε και με την οποία θα μετρήσουμε το περιβαλλοντικό αποτύπωμα όσον αφορά τα σκουπίδια. Για να μπορέσουμε να κάνουμε μια συζήτηση με τον Δήμο Αγίου Νικολάου», δήλωσε ο κ. Προκοπάκης.
Κίνηση συνεργασίας
«Είναι η πρώτη κίνηση που κάνουμε και προσπαθούμε να συνεργαστούμε με το Δήμο για να έχουμε ένα αποτέλεσμα το οποίο θα μπορούμε και εμείς να πιστοποιηθούμε σε μια πράσινη πιστοποίηση στα ξενοδοχεία. Υπάρχουν ήδη καλές πρακτικές που έχουν κάνει μεγάλα ξενοδοχεία, όπως των οικογενειών Κοκοτού και Μαμιδάκη που είναι προχωρημένες και σύγχρονες και αποτελούν πρότυπα. Είναι σημαντικό σε κάθε περίπτωση να αποτελέσουν για όλους μια αφετηρία για το πώς λειτουργεί ένα τέτοιο μοντέλο», ανέφερε ο κ. Προκοπάκης.
Η κλιματική κρίση
Αναφερόμενος στο μεγάλο πρόβλημα της κλιματικής κρίσης ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Ξενοδόχων Λασιθίου υπογράμμισε πως είναι σημαντικές οι πρωτοβουλίες που λαμβάνονται σε τοπικό επίπεδο.
«Θεωρούμε ότι είναι πάρα πολύ σημαντικό πράγμα για ‘μας, αλλά και συνολικά για την Κρήτη και η πρωτοβουλία που αναλαμβάνει τώρα η Περιφέρεια Κρήτης είναι πάρα πολύ σωστή. Μακάρι να προχωρήσει αυτό και όλοι οι παράγοντες του τουρισμού να συμμετέχουν σε αυτή την πρωτοβουλία για την κλιματική κρίση», δήλωσε, εξηγώντας παράλληλα πως πρόκειται για πρωτοβουλία προς τη σωστή κατεύθυνση. «Ασφαλώς είναι μια πρωτοβουλία προς τη σωστή κατεύθυνση, διότι το θέμα της κλιματικής αλλαγής σίγουρα επηρεάζει τον τουρισμό. Εμείς ήδη το βλέπουμε», είπε.
Για τα όρια της σεζόν
Σχετικά με την συζήτηση που έχει ξεκινήσει κατά πόσο μπορεί να επηρεαστεί ο τουρισμός και η τουριστική σεζόν από τις καιρικές συνθήκες και τα φαινόμενα της κλιματικής αλλαγής που προκαλούν αύξηση της θερμοκρασίας κι άλλα προβλήματα σε περιοχές της Μεσογείου όπως η Κρήτη, ο κ. Προκοπάκης εκτίμησε πως «μάλλον πάμε σε μια αλλαγή του τρόπου που υπολογίζουμε τη σεζόν. Δηλαδή η σεζόν πλέον δεν θα είναι όπως τη γνωρίζαμε παλιά. Μάλλον πάμε σε μια κατάσταση που θα είμαστε πιο κοντά σε αυτό που κάνει η Αίγυπτος, δηλαδή η Αίγυπτος τον Αύγουστο είναι σε χαμηλή σεζόν λόγω της γνωστής μεγάλης θερμοκρασίας που έχει η περιοχή εκεί πέρα. Άρα μάλλον αυτό αλλάζει και πρέπει να δούμε πώς θα επηρεάσει τα ξενοδοχεία αυτό το πράγμα», σημειώνει.
Και είναι ο δεύτερος θεσμικός παράγοντας του τουρισμού, μετά τον Πρόεδρο των Διευθυντών Ξενοδοχείων Ελλάδας Γιώργο Πελεκανάκη που λέει πως υπάρχει ορατό ένα τέτοιο ενδεχόμενο. Εξάλλου, ήδη από πέρυσι και μετά τις μεγάλες πυρκαγιές στη Ρόδο, οι δηλώσεις από τους εκπροσώπους του μεγαλύτερου τουριστικού πράκτορα της Ευρώπης, της TUI, ήταν προς την ίδια κατεύθυνση.
ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ
