Ο λαός λέει ότι το μέγεθος μετράει αλλά… μην πάει το μυαλό σας αλλού. Αναφέρομαι σε μια γιγάντια κολοκύθα που, όπως την είδαμε, «πιάνει» όλη την καρότσα του αγροτικού αυτοκινήτου.
Τη φωτογραφία κοινοποίησε ο Νεκτάριος και μας ενημερώνει ότι την κολοκύθα έβγαλε ο γέρο Ατσαλής, ότι είναι λακωνιώτικη, ότι ζυγίζει 40 κιλά και, για όποιον θέλει, υπάρχει και σπορικό! Στην Κρήτη καλλιεργούμε τις μακρόστενες γλυκοκολοκύθες, ενώ οι στρογγυλές που βλέπουμε τα τελευταία χρόνια είναι οι Αμερικάνικες.
Η κολοκύθα προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Και τί δεν κάνει! Αποτελεί ασπίδα κατά του καρκίνου, προωθεί την καρδιακή υγεία, βοηθά στην καλή λειτουργία του εντέρου, προσφέρει υγιές δέρμα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει τη διάθεση και βοηθά στη διαχείριση βάρους. Μόνο τα μισά απ’ αυτά να κάνει μας αρκεί. Γι’ αυτό αξίζει να την έχουμε συχνά στο τραπέζι μας! Την κάνουμε συνήθως τηγανιτή, σούπα, πίτες, στο φούρνο, αλλά και μαρμελάδα!
ΛΕΩΝ. ΚΛΩΝΤΖΑΣ