Θολό παραμένει το τοπίο της διάθεσης και της τιμής πώλησης του ελαιολάδου. Στην περιοχή της Σητείας οι αδιάθετες ποσότητες της φετινής παραγωγής υπολογίζονται σε περίπου 3,5 χιλιάδες τόνους.
Ο Πρόεδρος του Ελαιουργικού Σταφιδικού Συνεταιρισμού Σητείας κ. Σταύρος Κολυδάκης δεν έκρυψε τον προβληματισμό του κάνοντας λόγο για μία δύσκολη κατάσταση, η οποία απαιτεί ψυχραιμία. Πάντως δεν αναμένεται σύντομα να αλλάξουν ιδιαίτερα τα σημερινά δεδομένα. Ενδεχομένως εξελίξεις να σημειωθούν τον επόμενο μήνα, ίσως όμως και να συνεχιστεί αυτή η συγκεχυμένη κατάσταση μέχρι τον Σεπτέμβριο.
«Φέτος ξεκίνησε η διαδικασία σε ό,τι αφορά το λάδι με καλές προϋποθέσεις. Η τιμή είχε πάει στα 3,70 € κι έφτασε στα 3,90. Εκεί όμως η κατάσταση αντιστράφηκε».
Οι παράγοντες της μεταστροφής είναι πολλοί. Ο κ. Κολυδάκης σημείωσε ότι η τιμή των 3,90 ήταν μάλλον πλασματική δεδομένου ότι ήταν 50 λεπτά πάνω από το μέσο όρο πώλησης σε άλλες περιοχές της Κρήτης, αλλά και της Ελλάδας, δεν ήταν σε αρμονία με την αγορά, όπου επίσης παράγουν ποιοτικό ελαιόλαδο.
«Η διαμορφούμενη τιμή στα 3,90 πρέπει να συνεπάγεται ότι αγοράζεις λάδι. Όταν όμως αυτό δεν γίνεται, η τιμή μπορεί να κρατήσει ένα διάστημα, είναι όμως πλασματική κι έχουμε πισωγυρίσματα», εξήγησε.
Επιπρόσθετα, όπως είπε, για την περιοχή της Σητείας, φέτος αναμενόταν να δραστηριοποιηθεί και η Ένωση Σητείας, ωστόσο οι προσδοκίες διαψεύστηκαν. Από την άλλη οι αγορές από την «Βιοκαλλιεργητές» Σητείας ήταν σαφώς μικρότερης έκτασης φέτος σε σχέση με πέρυσι, που απορρόφησε περίπου 3,5 χιλιάδες τόνους.
Και βέβαια το λάδι, όπως συμπλήρωσε, είναι ένα «χρηματιστηριακό» προϊόν σε διεθνές επίπεδο. Η προσφορά είναι ανάλογη της ζήτησης, ενώ η κάθε χώρα έχει την δική της πολιτική. Στην Ιταλία καθημερινά τις εργάσιμες ημέρες, υπάρχει το χρηματιστήριο του λαδιού. Το ίδιο και στην Ισπανία. Στην Ελλάδα όμως η κατάσταση είναι μάλλον αλλοπρόσαλλη.
Η αγορά δεν πάει καλά
Η φετινή παραγωγή στην περιοχή της Σητείας εκτιμάται ότι ανέρχεται σε περίπου 7,5 χιλιάδες τόνους. Περίπου η μισή τον τελευταίο ενάμιση μήνα παραμένει αδιάθετη. Οι τιμές αυτές τις ημέρες καταγράφονται γύρω στα 3,20 € το κιλό.
«Το θέμα είναι ότι η αγορά δεν πάει καλά. Χάθηκαν αγορές στο εξωτερικό; Δεν ξέρουμε ακριβώς τί έχει συμβεί. Ο Μάιος είναι ένας δύσκολος μήνας. Θα περιμένουμε να δούμε πού θα κατασταλάξει η κατάσταση. Πιστεύω τον επόμενο μήνα να είναι κάπως καλύτερα τα πράγματα, ωστόσο είναι δύσκολη η κατάσταση. Βλέπω να τραβηχτούμε σε ό,τι αφορά την εμπορία του λαδιού ίσως και μέχρι τον Σεπτέμβρη -Οκτώβρη. Πρέπει και οι εγχώριοι εμφιαλωτές, που μείνανε, να πουλήσουν λάδι, για να ζητήσουν από εμάς. Οι τιμές έχουν πέσει βέβαια», σημείωσε ο κ. Κολυδάκης.
Εμφανείς οι επιπτώσεις
Εστιάζοντας στις επιπτώσεις αυτής της δύσκολης κατάστασης, όπως έχει διαμορφωθεί στην περιοχή της Σητείας, τόνισε ότι «είναι πολύ σοβαρές.
Η μη διάθεση μίας τόσο μεγάλης ποσότητας ελαιολάδου της φετινής παραγωγής, ακόμη κι ενώ βρισκόμαστε στο Μάιο έχει δημιουργήσει προβλήματα στους παραγωγούς, που δεν μπορούν να αντεπεξέλθουν στις υποχρεώσεις τους, αλλά δεδομένου ότι και την επόμενη χρονιά δεν θα υπάρχει μεγάλη παραγωγή στην περιοχή, προβλήματα θα αντιμετωπίσουν και οι Συνεταιρισμοί, οι οποίοι πέρασαν δια πυρός και σιδήρου τα τελευταία χρόνια για να επιβιώσουν και ίσως πάλι βρεθούν σε μία δύσκολη κατάσταση.
Οι επιπτώσεις είναι γενικότερα εμφανείς στην τοπική οικονομία της Σητείας, η οποία “βρίσκεται σε αναμονή” για την πώληση ελαιολάδου».
ΜΑΡΙΖΑ ΨΑΡΑΚΗ
