Η συντακτική ομάδα του περιοδικού «Ελαίας Καρπός» παρουσίασε τον κατάλογο με τα ελληνικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα που ξεχώρισαν για το 2023. Τα κριτήρια επιλογής ήταν η ποιότητα του προϊόντος, η ιστορία και η παράδοση, το branding, οι διακρίσεις και η εξωστρέφεια. Ανάμεσα στις πενήντα κορυφαίες επιλογές ελαιολάδου του «Ελαίας Καρπός» ήταν, για άλλη μια χρονιά, το «Σκουτάρι» της Κριτσάς.
Στη σελίδα 50 του περιοδικού διαβάζουμε για το «Σκουτάρι»: «Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πρώιμης συγκομιδής, πλούσιο σε πολυφαινόλες. Δημιουργοί του ο Ανάργυρος Βάρδας και η Μαρία Σγουρού, που έβαλαν στόχο να παράξουν ένα ελαιόλαδο που θα ξεχώριζε. Το “Σκουτάρι” διατίθεται σε περιορισμένη ποσότητα και επιλεγμένα καταστήματα, εστιατόρια και ξενοδοχεία στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει αγγίξει τις 50 διακρίσεις σε διεθνείς διαγωνισμούς».
«Ευχαριστούμε πολύ για την αναγνώριση της προσπάθειας», ήταν τα λόγια της Μαρίας και του Ανάργυρου, που σταθερά επενδύουν στην άριστη ποιότητα του ελαιολάδου που παράγουν. Οι βραβεύσεις έρχονται η μία μετά την άλλη και έτσι διαφημίζουν και το χωριό τους.
ΛΕΩΝΙΔΑΣ ΚΛΩΝΤΖΑΣ
