Όσο κυλά ο χρόνος και εισερχόμαστε ολοένα και περισσότερο στην συμβατικά οριοθετημένη τουριστική περίοδο για τη χώρα μας, τόσο περισσότερο συνειδητοποιούν οι παράγοντες του τουριστικού κυκλώματος, πόσο δύσκολη θα είναι η επιστροφή σε μια «κανονικότητα» που δεν θα είναι ποτέ πια… κανονική, όπως την γνωρίσαμε!
Αναμένοντας τα υγειονομικά πρωτόκολλα σε σχέση με τον κορωνοϊό (ευρωπαϊκά και εθνικά) τα οποία θα ισχύσουν για τις αερομεταφορές και τον τουρισμό την επόμενη χρονική περίοδο και προσδοκώντας ότι η τουριστική σεζόν για τα ξενοδοχεία πόλης (12μηνης λειτουργίας) θα ξεκινήσει από τον Ιούνιο και για τα εποχικής λειτουργίας από τον Ιούλιο, ουδείς ακόμη επιχειρηματίας του τουρισμού μπορεί να προβλέψει τον τρόπο που θα προσαρμοστεί στις νέες συνθήκες. Ουδείς γνωρίζει για το πώς θα εξελιχθούν οι πληρότητες και ποιες είναι οι επιταγές προστασίας από τη μετάδοση του κορωνοϊού που θα υποχρεωθεί να τηρήσει, άρα τη δυνατότητα των εγκαταστάσεων του ξενοδοχείου να ανταποκριθεί και τον αριθμό του προσωπικού που θα χρειαστεί. Με απλά λόγια, αν θα ανοίξει καθόλου, μιας και η συρρίκνωση της τουριστικής σεζόν σε 2,5-3 μήνες, θέτει δραματικά το ζήτημα αν ένα ξενοδοχείο θα μπορέσει να λειτουργήσει και να καλύψει το λειτουργικό του κόστος ή αν θα λειτουργήσει με οικονομική ζημία. Και αν είναι μια υγιής επιχείρηση, ίσως τα καταφέρει έστω και με μικρή ζημιά, αλλά εάν τη βαρύνουν δάνεια και άλλες υποχρεώσεις, τίθεται και ζήτημα βιωσιμότητάς της.
Συγκρατημένος Ιούλιος…
Ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Διευθυντών Ξενοδοχείων Γιώργος Πελεκανάκης, με τα ως σήμερα γνωστά δεδομένα, δήλωσε στην ΑΝΑΤΟΛΗ ότι αυτό που αναμένομε, όταν θα ανοίξουν οι εποχικές ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, είναι «ένας Ιούλιος πολύ συγκρατημένος, με ελαττωμένες αφίξεις τουριστών, ο οποίος θα θυμίζει… Απρίλιο και τα ξενοδοχεία δεν θα ανοίξουν συγχρόνως όλα μαζί, αλλά ανάλογα με την εικόνα των κρατήσεων που θα έχει, άλλο θα ανοίξει την πρώτη εβδομάδα, άλλο τη δεύτερη εβδομάδα. Στην αρχή με πολύ λίγους… διστακτικούς πελάτες κλπ.».
Ποιες αεροπορικές εταιρείες θα πετάξουν και με τι πληρότητες; Θα κρατούν άδειες θέσεις ώστε να τηρούνται αποστάσεις ασφαλείας μεταξύ των επιβατών; Kαι ποιος θα αποζημιώσει την κάθε αεροπορική εταιρεία γι’ αυτό το κόστος με το οποίο θα επιβαρύνεται;
Αλλά έτσι ή αλλιώς, εκ των πραγμάτων και όπως προβλέπεται η εξέλιξη της τουριστικής σεζόν, κανένα ξενοδοχείο δε θα μπορέσει να λειτουργήσει με υψηλή πληρότητα φέτος, είπε ο κ. Πελεκανάκης. Και εξήγησε τους λόγους: «Μέχρι στιγμής δε γνωρίζουμε αν τηρηθούν αυστηρά πρωτόκολλα σε αεροδρόμια και αεροπλάνα. Σίγουρα, το αεροδρόμιο Ηρακλείου λόγω μεγέθους και προσωπικού δεν θα μπορέσει να τηρήσει την απόσταση των 2 μ. από πελάτη σε πελάτη, στις ουρές στα γκισέ αναχωρήσεων ή στις αίθουσες παραλαβής αποσκευών… Άρα θα πρέπει να εξυπηρετεί πολύ λιγότερες πτήσεις ημερησίως. Ποιος όμως, θα ορίσει ποιες πτήσεις θα ακυρωθούν… Το αεροδρόμιο δεν μπορεί να εξυπηρετήσει εκτός και αν οι ουρές των πελατών θα φτάνουν εκατοντάδες μέτρα έξω στο διάδρομο προσγείωσης ή στους δρόμους πέρα των εισόδων…Τα προβλήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν είναι πολλά. Όλα θα εξαρτηθούν από τα πρωτόκολλα».
Όσο κι αν ακούγεται παράξενο, τα ξενοδοχεία που θα αποφασίσουν να λειτουργήσουν, με τα μέτρα που αναμένεται να ισχύσουν, θα χρειαστούν περισσότερο προσωπικό από εκείνο που προσλάμβαναν υπό κανονικές συνθήκες, είπε ο κ. Πελεκανάκης, παραδεχόμενος ότι αυτό θέτει ζητήματα βιωσιμότητας της επιχείρησης αφού το μισθολογικό κόστος είναι η μεγαλύτερη λειτουργική δαπάνη. Είναι ένα ζήτημα, πώς θα ανταποκριθεί σ’ αυτό όταν θα του επιβάλλεται μείωση της πληρότητας; Είναι από τους δύσκολους γρίφους, που πρέπει να λυθούν στη φετινή τουριστική σεζόν.
