Περίπου το 75% της φετινής ελαιοπαραγωγής εκτιμάται ότι έχει συλλεχτεί ως τώρα στην περιοχή του Δήμου Σητείας. Με δηλώσεις του στην ΑΝΑΤΟΛΗ ο Πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Σητείας κ. Γιώργος Τσιφετάκης και Περιφερειακός Σύμβουλος Λασιθίου αναφέρθηκε στα χαρακτηριστικά της φετινής περιόδου με κύριο αυτό της καλής ποιότητας ελαιολάδου.
Όπως είναι γνωστό, η φετινή είναι μία χρονιά μεσοβεντέμας για την περιοχή του Δήμου Σητείας. Ακόμη δεν έχουν συγκεντρωθεί τα συνολικά στοιχεία ώστε να μπορεί να προσδιοριστεί με ακρίβεια η συνολική ποσότητα ελαιολάδου που θα παραχθεί φέτος. Ως γνωστό η διαδικασία της ελαιοσυγκομιδής ξεκίνησε νωρίτερα σε σχέση με άλλες χρονιές. Σε αυτό συνέβαλε και η διαμορφούμενη κατάσταση λόγω κορονοϊού με την έννοια όπως εξήγησε ο κ. Τσιφετάκης ότι από τη μία δεν υπήρχαν πολλά εργατικά χέρια’ και από την άλλη, αρκετοί ήταν εκείνοι για τους οποίους άλλαξαν τα επαγγελματικά δεδομένα λόγω συνθηκών και είχαν τη δυνατότητα να μαζέψουν οι ίδιοι τις ελιές τους.
«Σε ότι αφορά την ποιότητα του προϊόντος, είναι άριστη, δεν την είχαμε τα τελευταία χρόνια. Βλέπουμε παραθαλάσσιες περιοχές όπου γνωρίζουμε ότι πάντα ο δάκος έχει μεγαλύτερη εισβολή και φέτος έχουμε τρεις γραμμές! Μία τέτοια είναι η περιοχή του Γούδουρα», τόνισε.
Πώς επιτεύχθηκε καλύτερη ποιότητα
Αναφορικά με τους λόγους οι οποίοι συνετέλεσαν φέτος στην ποιότητα του προϊόντος, ο κ. Τσιφετάκης σημείωσε ότι η ποιότητα πρέπει πάντα να είναι κύριος στόχος για όλους. Εστιάζοντας στην διαδικασία της δακοκτονίας, εξέφρασε την αντίθεση του σχετικά με αναφορές για την ρόλο της, επισημαίνοντας ότι από την πλευρά της Περιφέρειας, καταβλήθηκε μία μεγάλη προσπάθεια φέτος η οποία όπως φάνηκε είχε αποτέλεσμα.
«Είναι ένα μεγάλο θέμα. Έχουν γραφεί διάφορα και νομίζω έχουν δημιουργήσει σύγχυση στον κόσμο. Η αλήθεια είναι ότι φέτος έγινε μία μεγάλη, σοβαρή προσπάθεια. Εργάστηκε πολύς κόσμος με την καθοδήγηση επιστημόνων, ανθρώπων ειδικών επί του θέματος. Ένα σύνολο ανθρώπων από πλευρά Περιφέρειας που εστίασε στο ζήτημα με σκοπό να μην έχουμε τα δυσάρεστα αποτελέσματα της περυσινής χρονιάς. Και όπως φαίνεται εκ του αποτελέσματος, ο στόχος επετεύχθη.
Η δακοκτονία πήγε φέτος πολύ καλά. Και αυτό διότι όπως προείπα καταβλήθηκε στοχευμένη προσπάθεια, χρησιμοποιήθηκαν τα πλέον κατάλληλα φάρμακα, υπήρξε συνεχής παρακολούθηση της διαδικασίας, χρηματοδοτήθηκε όχι μόνο από το Υπουργείο αλλά και από την Περιφέρεια που έχει συναρμοδιότητα, η οποία και φάρμακα προμηθεύτηκε φέτος για να καταστεί δυνατή η διεξαγωγή των έξι ψεκασμών που έγιναν στο Νομό Λασιθίου.
Τα αναφέρω διότι γράφτηκαν κάποια πράγματα από την πλευρά του ΣΕΔΗΚ και τον κ. Μιχελάκη για τα οποία διαφωνούμε κάθετα. Δεν είναι δυνατόν να αποδίδουμε το καλό αποτέλεσμα στο ότι οι καιρικές συνθήκες του Αυγούστου ήταν ευνοϊκές ή ότι σε περιοχές που δεν έγινε δακοκτονία δεν υπήρχε δάκος, την ώρα που γνωρίζουμε ότι η πλάτη των ανθρώπων έβγαλε πέταλα για να ψεκάζουν με ψεκαστήρες. Σίγουρα οι καιρικές συνθήκες παίζουν σημαντικό ρόλο.
Όμως καθοριστικό ρόλο έχουν και η οργάνωση, η σωστή υλοποίηση της διαδικασίας και όλα μαζί συμβάλουν σε ένα καλό αποτέλεσμα. Παρακολουθούσαμε την παγιδοθέτηση και μόλις βλέπαμε έξαρση του πληθυσμού, την επόμενη ημέρα η Περιφερειακή Ενότητα Λασιθίου μεριμνούσε για τα φάρμακα και την μεθεπόμενη άρχιζαν οι ψεκασμοί, μετά το τέλος των οποίων βλέπαμε μηδενισμένες παγίδες. Πώς λοιπόν δεν έπαιξαν ρόλο οι ψεκασμοί; Υπήρχε επαναλαμβάνω συνεχής παρακολούθηση, άμεση παρέμβαση, μεγάλη επιτήρηση, μία ορθή διαδικασία που συντελέσαν σε αυτό το αποτέλεσμα. Δεν έγινε τυχαία. Βοήθησαν σίγουρα οι καιρικές συνθήκες σε κάποιες περιόδους, τον Αύγουστο που είχαμε δυνατές ζέστες και τα πρώτα κρύα. Δημιουργήθηκε ένα περιβάλλον τέτοιο και πολεμήσαμε το δάκο. Πιστεύω ότι όσον αφορά το θέμα πρέπει να είμαστε όλοι προσεκτικοί στις αναφορές μας διότι είναι ένα σημαντικό και όλοι κρινόμαστε εκ του αποτελέσματος».
