Ξεκίνησαν το πρωί της Δευτέρας οι εργασίες της 1ης Διεθνούς Εβδομάδας με θέμα «Διατροφή –Διαιτολογία, Υγεία και Τεχνολογία» που οργανώνει το Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου από 25 έως 29 Σεπτεμβρίου στη Σητεία.
Πρόκειται για μία ιδιαίτερα σημαντική επιστημονική συνάντηση – η μεγαλύτερη που έχει οργανωθεί στην Σητεία- η οποία εκτός του ακαδημαϊκού κι ερευνητικού χαρακτήρα και των συνεργασιών της Πανεπιστημιακής κοινότητας διεθνώς, αποτελεί και μία εξαιρετική δράση εξωστρέφειας του ΕΛΜΕΠΑ, του Τμήματος, προβολής της Σητείας και ευρύτερα, δεδομένης και της παρουσίας πληθώρας ομιλητών και συμμετεχόντων από 23 χώρες από όλο τον κόσμο.
Κατά την έναρξη των εργασιών, χαιρετισμό απεύθυναν ο Αντιπρύτανης Διεθνοποίησης και Εξωστρέφειας του ΕΛΜΕΠΑ, Αναπληρωτής Καθηγητής Κωνσταντίνος Πετρίδης, η Πρόεδρος του Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Αναστασία Μαρκάκη, ο Δήμαρχος Σητείας Γιώργος Ζερβάκης και ο Αντιπεριφερειάρχης Γιάννης Ανδρουλάκης.
ΜΑΡΙΖΑ ΨΑΡΑΚΗ