Παραδοσιακά κάθε καλοκαίρι, είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με την θάλασσα, τον ήλιο, τις παραλίες, το καρπούζι και πολλά ακόμη πράγματα, υπάρχει όμως ένα προϊόν που ίσως ξεχωρίζει και «ακουμπά» την κορυφή σε αυτή την ιδιόμορφη «λίστα»: η μπύρα, το αγαπημένο οινοπνευματώδες ποτό, φτιαγμένη από νερό, κριθάρι, ζύμη (μαγιά) και λυκίσκο (μαζί με άλλα συστατικά που δύνανται να προστεθούν όπως η ζάχαρη ή άλλα δημητριακά), αποτελεί μια ξεχωριστή «συντροφιά» που προσφέρει δροσιά και χαλάρωση στις ζεστές ημέρες των καλοκαιρινών – και όχι μόνο – μηνών.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος των «Νέων» της Νεάπολης πρωτοπορώντας και θέλοντας να προσφέρει στο κοινό μια πιο άμεση και εμπεριστατωμένη επαφή με το αγαπημένο ποτό του διοργανώνει σήμερα Παρασκευή και αύριο Σάββατο το διάρκειας δύο ημερών 2ο Φεστιβάλ Μπύρας στον δημοτικό κήπο της Νεάπολης στις 8 το βράδυ. Τα μέλη των «Νέων», βλέποντας την μεγάλη ανταπόκριση που είχε η αντίστοιχη περυσινή διοργάνωση (με την «Βραδιά Μπύρας») και θέλοντας να προσφέρουν φέτος μια ακόμη πιο «γεμάτη» εκδήλωση αποφάσισαν να κάνουν το Φεστιβάλ διήμερο ώστε μέσα από δύο άξονες και μέσα από μια εναλλακτικής μορφής εκδήλωση να προσφέρει σε όσους παραβρεθούν την δυνατότητα να δοκιμάσουν πολλά και διαφορετικά είδη μπύρας, να μάθουν γι’ αυτή όσο περισσότερα γίνεται και φυσικά να απολαύσουν δύο «δροσερές» καλοκαιρινές βραδιές. Όπως μας είπαν μάλιστα θέλουν η συγκεκριμένη διοργάνωση να καθιερωθεί αφού ούτως ή άλλως κάτι αντίστοιχο δεν γίνεται αλλού στην Κρήτη
Σήμερα, πρώτη ημέρα του Φεστιβάλ, το «μενού» περιλαμβάνει την εσπερίδα με θέμα: «Ζυθοποιήματα: μεράκι, τέχνη, απόλαυση» με τον αρχαιολόγο κ. Νίκο Θάνο να ενημερώσει για την χρήση του ζύθου στην αρχαία Ελλάδα και τον γεωπόνο κ. Μανόλη Βιδάλη στη συνέχεια να μιλάει για τις ποικιλίες των δημητριακών στην παραγωγή μπύρας. Η διαιτολόγος κ. Ελένη Κωστάκη θα αναφερθεί στις ευεργετικές ιδιότητες της μπύρας στην διατροφή μας και τέλος o Χρήστος Δημτσούδης, Διυθ. Σύμβουλος Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε., θα μας μιλήσει μέσω skype για την ζυθοποιία σήμερα, τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά και τους συνδυασμούς γεύσεων.
Η εσπερίδα θα «κλείσει» με έναν «περίπατο γευσιγνωσίας που έχει ετοιμάσει ο σύλλογος των «Νέων» με διάφορα είδη μπύρας, κυρίως ελληνικών ζυθοποιών και με μικρά κεράσματα – συνοδευτικά από προτάσεις συνταγών του σεφ των εστιατορίων «Μπλε Κατσαρολάκια» και «Αχινός» κ. Αλέξανδρο Ζαχαριά. Συντονιστής όλης της εσπερίδας θα είναι ο ιατρός κ. Άρης Πάγκαλος.
Το Σάββατο 22 Ιουλίου, στις 9:30 το βράδυ, δεύτερη μέρα του φεστιβάλ, περιλαμβάνει την συναυλία με το συγκρότημα «Muchatrela Band» από την Αθήνα που με έναν «χείμαρρο» πνευστών – με κοντραμπάσο, γιουκαλίλι, κιθάρα και νταούλι – θα «ταξιδέψουν» με ήχους New Orleans Hot Jazz, Swing, Balkan και Caribbean Calypso όλους όσους παραβρεθούν στον δημοτικό κήπο. Επίσης μουσική θα παίξει ο DJ Αντώνης Φούσκης και φυσικά η μπύρα θα ρέει άφθονη.
ΝΙΚΟΣ ΣΓΟΥΡΟΣ
