Ένα πραγματικό κόσμημα για την πόλη και το «brand» Αγιος Νικόλαος – Μεραμπέλο αποτελεί το ξενοδοχείο που προστέθηκε φέτος στο δυναμικό φιλοξενίας, μέσα στον ιστό της πόλεως του Αγίου Νικολάου, καθιστώντας το γεγονός διπλά σημαντικό. Από τη μια η περιοχή αποκτά άλλο ένα υπερσύγχρονο ξενοδοχείο με πολύ υψηλής ποιότητας παρεχόμενες υπηρεσίες και συγχρόνως το ξενοδοχείο αυτό φιλοξενεί υψηλής εισοδηματικής τάξης πελάτες, εντός πόλεως, με ό,τι αυτό μπορεί να σημαίνει για την εμπορική αγορά της.
Στις 17 Ιουνίου ξεκίνησε τη λειτουργία του το πολυτελές ξενοδοχείο του Αγίου Νικολάου της διεθνούς φήμης αλυσίδας «InterContinental», μετά από αναβολή ενός χρόνου, αν και ούτε και με την έναρξη της φετινής σεζόν, ήταν απόλυτα ολοκληρωμένο το «πρότζεκτ», όπως είχε σχεδιαστεί. Δεν χωρούσε όμως άλλη αναβλητικότητα, οι κρατήσεις «έτρεχαν»…
Μέσα στον Ιούλιο μπήκαν και οι τελευταίες λεπτομέρειες, αποδίδοντας στον Άγιο Νικόλαο ένα από τα πιο σύγχρονα και «λαμπερά» ξενοδοχεία – το μόνο «InterContinental» στην Κρήτη και το δεύτερο στην Ελλάδα – προϊόν της συνέργειας των «IHG Hotels & Resorts», της «Hines και Henderson Park» της «Y&T Daskalantonakis Knossians Group», στη διαχείριση της οποίας στηρίζεται η λειτουργία του.
Ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός των 3ΧΝ Architects και Diarchon Architects συνδυάζει αρμονικά σύγχρονη αισθητική με παραδοσιακές κρητικές επιρροές, δημιουργώντας μια μοναδική εμπειρία φιλοξενίας με «art curation» από τη Νικομάχη Καρακωστάνογλου.
Οι επισκέπτες του «InterContinental Crete» θα απολαμβάνουν σύγχρονες ανέσεις και καλαίσθητη επίπλωση, με απαράμιλλη θέα στον εντυπωσιακό κόλπο του Μιραμπέλου.
Το ξενοδοχείο με τα 199 δωμάτια και σουίτες, με ιδιαίτερες πισίνες τα περισσότερα αφού στο συγκρότημα λειτουργούν 120 πισίνες, με δύο μεγάλες, κοινόχρηστες εξωτερικές πισίνες (στον 5ο και στον 9ο όροφο) και εσωτερική πισίνα στον όροφο που λειτουργεί το «Spa», έχει σχεδιαστεί ώστε να καλύπτει τις ανάγκες τόσο των επισκεπτών που επιζητούν διακοπές χαλάρωσης όσο και των «business» ταξιδιωτών. Πέρα από τις πολυτελείς επιλογές διαμονής και αναψυχής, το ξενοδοχείο διαθέτει δύο αίθουσες συνεδριάσεων τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμένες με υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις, γεγονός που το καθιστά ιδανικό προορισμό όχι μόνο για όσους επιθυμούν μια ήρεμη απόδραση αλλά και για ταξιδιώτες που αναζητούν έναν εκλεπτυσμένο χώρο για συναντήσεις ή εκδηλώσεις.
Στο χώρο του «Intercontinental» συναντήσαμε τον διευθυντή του ξενοδοχείου Παντελή Γκλιάτη, ο οποίος μας έδωσε πολύ ενδιαφέρουσες πληροφορίες για το νέο ξενοδοχείο, το οποίο προέκυψε από την εκ βάθρων ανακατασκευή ενός από τα «ιστορικά» ξενοδοχεία της πόλεως του Αγίου Νικολάου, του «Ερμής». Ένα ξενοδοχείο που επί δεκαετίες προσέφερε πολλά στην ανάπτυξη του τουριστικού προφίλ του Αγίου Νικολάου, παρέχοντας υψηλής ποιότητας υπηρεσιών αλλά και στην τοπική κοινωνία, με την οποία οι ιδιοκτήτες και οι εκάστοτε διευθυντές του, συνεργάζονταν στενά, παραχωρώντας τους ευρύχωρους, εξοπλισμένους λειτουργικούς χώρους του για εκδηλώσεις, συγκεντρώσεις, επίσημα γεύματα κλπ.
Πώς πήγε η σεζόν;
«Οι προσπάθειες και η προσοχή των επενδυτών και των διαχειριστών, έπεσαν στο να δημιουργήσουμε ένα τέλειο προϊόν, για να το προσφέρουμε στον κόσμο που μας προτιμά και στην κοινότητα του Αγίου Νικολάου. Ξεκινήσαμε να λειτουργούμε αυτή τη σεζόν με σκοπό να προσφέρουμε ένα μοναδικό προϊόν στον κόσμο που επιλέγει τον Αγιο Νικόλαο για τις διακοπές του. Τα αποτελέσματά μας, στο τέλος αυτής της σεζόν κρίνονται επιτυχημένα. Οι πληρότητές μας κυμάνθηκαν σε υψηλό επίπεδο. Ιδιαίτερα, από το β΄μισό του Ιουλίου, έως προς το τέλος του Σεπτέμβρη. Είμαστε ικανοποιημένοι από τα ποιοτικά και λοιπά αποτελέσματα. Κλείνουμε τη σεζόν και κάνουμε τον απολογισμό μας. Στη διάρκεια του χειμώνα θα γίνουν οι απαραίτητες κινήσεις, ώστε η επόμενη τουριστική χρονιά να είναι ακόμη καλύτερη για το ξενοδοχείο», δήλωσε ο διευθυντής.
Τον ρωτήσαμε σε τι κατηγορίας πελάτες απευθύνεται το ξενοδοχείο και κυρίως, από ποιες χώρες προέρχονται. Ο κ. Γκλιάτης είπε ότι «τα φετινά αποτελέσματα δείχνουν ότι υπήρχαν πολλοί πελάτες από τις ΗΠΑ, ακολουθούν οι Αγγλοι, οι Γάλλοι και ένα σημαντικό ποσοστό από τη Μέση Ανατολή και από την αγορά του Ισραήλ. Στις αγορές αυτές πέραν του ότι τις στοχεύουμε ως εταιρεία, είναι και αγορές με πελάτες που επιλέγουν τον προορισμό Κρήτη. Εμείς από την πλευρά μας εκείνο που προσπαθήσαμε και προσπαθούμε, εκτός από το να αναδείξουμε τον προορισμό, είναι να γίνουμε ένα «landmark» (σημείο αναφοράς) στον τουριστικό προορισμό που λέγεται «Αγιος Νικόλαος, Κρήτης». Μια περιοχή πανέμορφη, με φυσικό κάλλος, και να διακριθούμε ανάμεσα σε μερικά από τα άριστα ξενοδοχεία που διαθέτει. Οπότε και μεις ως εταιρεία δημιουργήσαμε την ξενοδοχειακή αυτή μονάδα ώστε να συνδράμουμε στην ανάδειξη του τόπου», τόνισε.
Επισημάναμε στον διευθυντή του «Intercontinental» ότι το ξενοδοχείο στα θεμέλια και στον βασικό σκελετό του οποίου υψώθηκε το νέο «Intercontinental», το «Ερμής», κατάφερε και ανέπτυξε ισχυρούς δεσμούς με την πόλη και την τοπική κοινωνία, επειδή παρέμεινε ανοιχτό και σε αλληλεπίδραση με αυτήν. Εξ άλλου, ήταν αισθητό το γεγονός ότι η τοπική κοινωνία και φορείς του τόπου, αλλά και η «ΑΝΑΤΟΛΗ» παρακολουθήσαμε στενά και με σχετική αγωνία την εξέλιξη των εργασιών, όσο περνούσε ο χρόνος και αναβαλλόταν η λειτουργία του, επιδεικνύοντας μεγάλη αντοχή και ανοχή, ώστε να μην προστίθενται κωλύματα, για την συντομότερη δυνατή ολοκλήρωσή του. Το ίδιο, όπως επισημάναμε, προσδοκά η τοπική κοινωνία, η πόλη και από το «Intercontinental».
Ο κ. Γκλιάτης είπε: «Είμαι διευθυντής σε ένα εμβληματικό ξενοδοχείο της περιοχής και η εταιρεία φρόντισε να το πάρει και να σεβαστεί την ιστορία αυτού του κτιρίου και την επίδραση που έχει στη συνείδηση των κατοίκων του Αγίου Νικολάου και να το αναδιαμορφώσει σε κάτι σύγχρονο, σε κάτι μοντέρνο, κρατώντας τις λεπτομέρειες οι οποίες το κάνουν αναγνωρίσιμο. Η ανάδειξη του βράχου (που αποτελεί κυρίαρχο δομικό στοιχείο του ισογείου (ρεσεψιόν, χώρου υποδοχής και μπαρ) που δεν υπήρχε πριν, είναι ένα απ’ αυτά. Επιπλέον, η προσθήκη του υδάτινου στοιχείου στο λόμπι, προσθέτει επίσης σε αυτό».
Γιατί καθυστέρησε να ανοίξει;
Αναφερόμενος στο ζήτημα της καθυστέρησης στο χρονοδιάγραμμα ολοκλήρωσης και της έναρξης λειτουργίας του, ο διευθυντής απάντησε σιβυλλικά: «Όπως λέει ο σοφός λαός μας: Το καλό πράγμα αργεί να γίνει! Δεν θέλαμε να κάνουμε εκπτώσεις, ούτε στην ποιότητα, ούτε στη λεπτομέρεια, ούτε στα υλικά. Προκειμένου λοιπόν να είμαστε πιστοί στο όραμά μας και προκειμένου να μπορέσουμε να δείξουμε κάτι αντάξιο της ιστορίας του κτιρίου και της θέσης που θέλουμε να έχουμε στην περιοχή, προκλήθηκαν καθυστερήσεις. Σε κάθε κατασκευαστικό έργο προκύπτουν αστάθμητοι παράγοντες… Οι μηχανικοί μας, οι αρχιτέκτονες, τα συνεργεία μας τα ανίχνευσαν όλα αυτά και ενήργησαν με τέτοιο τρόπο ώστε να χρησιμοποιηθούν προς όφελός μας και να μην αφήσουν την όποια δυσκολία να μειώσει το ποιοτικό επίπεδο», τόνισε.
Η σχέση με την τοπική κοινωνία
Όσον αφορά τη σχέση του ξενοδοχείου με τον Αγιο Νικόλαο, ο κ. Γκλιάτης τόνισε ότι όσους μήνες βρίσκεται εδώ, διαπιστώνει ότι είναι πάρα πολύ καλή και πρόσθεσε: «Ηδη το ξενοδοχείο στο σύντομο χρονικό διάστημα που λειτουργεί, έχει φιλοξενήσει κάποιες εκδηλώσεις και αντιπροσώπους Δήμου με τον οποίο ο Αγιος Νικόλαος έχει αδελφοποιηθεί. Εχουν επίσης διαμείνει στο ξενοδοχείο αθλητές μιας μεγάλης αθλητικής διοργάνωσης που έγινε στην πόλη. Και επίσης στους χώρους μας φιλοξενήθηκε εκδήλωση που αφορούσε τη νεολαία της πόλεως. Τις προσεχείς ημέρες στο ξενοδοχείο θα φιλοξενηθεί εκδήλωση αθλητικού σωματείου που εδρεύει στον Αγιο Νικόλαο. Είμαστε πάντα κοντά στην τοπική κοινωνία και σκεφτόμαστε να υιοθετήσουμε και άλλες δράσεις, κυρίως από την επόμενη χρονιά, οπότε το ξενοδοχείο θα είναι διαθέσιμο από την αρχή της τουριστικής περιόδου».
Ο κ. Γκλιάτης με ιδιαίτερη ικανοποίηση επεσήμανε ότι «πολλοί άνθρωποι της πόλης δουλεύουν μαζί μας. Εχουν έλθει οι εκπρόσωποι της πόλης, έχουν δει τους χώρους και έχουν απολαύσει τις υπηρεσίες μας… Θεωρούμε ότι είμαστε κομμάτι της περιοχής και όχι κάτι χωριστό. Θέλουμε την υποστήριξη του κόσμου. Νομίζω ότι η φιλοξενία, το χαμόγελό μας και οι καλές μας υπηρεσίες, το ανταποδίδουν».
Το ανθρώπινο δυναμικό
Ειδικά για τη στελέχωση του ξενοδοχείου και στο αν συνάντησε δυσκολίες για να βρει το προσωπικό που χρειαζόταν να λειτουργήσει πλήρως το ξενοδοχείο, ο διευθυντής είπε: «Νομίζω ότι όλη η περιοχή αντιμετώπισε δυσκολίες και ότι όλος ο τουριστικός τομέας στην Ελλάδα φέτος αντιμετώπισε τέτοια προβλήματα. Είναι καθήκον και υποχρέωσή μας να υπερνικήσομε τις δυσκολίες, χωρίς να μειώσουμε τα ποιοτικά μας «στάνταρντς». Ευτυχώς είχαμε ανθρώπους που μας βοήθησαν όπως έπρεπε και είναι πολύ μεγάλη μας χαρά, πριν ακόμη τελειώσει η πρώτη σεζόν λειτουργίας μας, να διαπιστώνουμε ότι υπάρχουν άνθρωποι από την πόλη οι οποίοι έχουν ήδη εκδηλώσει ενδιαφέρον να ενταχθούν στην «οικογένειά» μας, για την επόμενη σεζόν. Οι ντόπιοι εργαζόμενοι ξεπερνούν κατά πολύ το 50% του συνόλου των εργαζομένων στο ξενοδοχείο. Είναι δε συντριπτικό το ποσοστό των ντόπιων εργαζομένων που εργάστηκαν και θέλουν να παραμείνουν και την επόμενη σεζόν, αλλά ήδη διακρίνουμε μεγάλη επιθυμία και από άλλους που στέλνουν βιογραφικά ή έρχονται για συνεντεύξεις και επιθυμούν να ξεκινήσουν συνεργασία μαζί μας. Είμαστε πολύ ικανοποιημένοι σε ό,τι αφορά αυτό το θέμα. Πιστεύω ότι το ποσοστό των ανθρώπων που θα συνεργαζόμαστε στο ξενοδοχείο από την επόμενη σεζόν, θα είναι πολύ μεγαλύτερο απ’ ότι ήταν φέτος. Απασχολούνται επίσης και αλλοδαποί, οι οποίοι όμως διαμένουν στον Αγιο Νικόλαο και οι περισσότεροι είχαν εργαστεί προηγούμενα χρόνια, σε άλλα ξενοδοχεία της περιοχής.
Η ορθή κατανομή των ανθρώπινων πόρων που απασχολούμε, με τη συνδρομή του τμήματος διαχείρισης ανθρώπινου δυναμικού, το κύρος μας ως εταιρεία, μας βοήθησαν ώστε να μην έχουμε πρόβλημα στο βαθμό που ενδεχομένως είχαν άλλες εταιρείες.
Το «Ιntercontinental» κάνει τις αναχωρήσεις των τελευταίων πελατών του την ερχόμενη Πέμπτη 7 Νοεμβρίου και κλείνει έτσι τη φετινή σεζόν. Τη γιορτή του προσωπικού του θα την κάνει στις 5 Νοεμβρίου.
Τέλος, ρωτήσαμε τον κ. Γκλιάτη, πότε θα ανοίξει το ξενοδοχείο για την επόμενη σεζόν. Είπε ότι αυτό δεν έχει ακριβώς προσδιοριστεί ακόμη, το τοποθετεί όμως, στις αρχές Απριλίου. Μάλιστα, προανήγγειλε ότι τα επίσημα εγκαίνια του ξενοδοχείου θα πραγματοποιηθούν την επόμενη χρονιά.
ΝΙΚΟΣ ΤΡΑΝΤΑΣ
