Πριν από κάποια χρόνια ξεπατώναμε τις αμυγδαλιές και τις χαρουπιές για να φυτεύουμε ελιές. Τις μέρες μας έχει αρχίσει να γεννιέται η ιδέα του αντίστροφου. Πρωτοπόρος είναι η Ισπανία, όπου καλλιέργειες, όπως αμυγδαλιές, φιστικιές, καρυδιές πρωταγωνιστούν σε αρκετές ισπανικές περιοχές. Βασικός λόγος είναι η επικράτηση υψηλών τιμών των ξηρών καρπών.
Το ερώτημα τί να φυτέψουμε, ελαιόδεντρα ή αμυγδαλιές, επαναλαμβάνεται από τους Ισπανούς αγρότες τις τελευταίες καλλιεργητικές περιόδους, αναφέρει το Olivenews.
Η ανάπτυξη και των δύο καλλιεργειών παρουσιάζει ομοιότητες, αλλά και σημαντικές διαφορές, ιδίως όσον αφορά τη χρήση της άρδευσης. Οι αμυγδαλιές έχουν σημαντικά μικρότερο ποσοστό αρδευόμενων καλλιεργειών συγκριτικά με τους ελαιώνες. Βεβαίως, παρά την έντονη ανάπτυξη της καλλιέργειας αμυγδαλιάς τα τελευταία χρόνια, η συνολική διαφορά στην έκταση των δύο καλλιεργειών είναι πολύ μεγάλη και η ζυγαριά γέρνει υπέρ των ελαιώνων, οι οποίοι καταλαμβάνουν περισσότερα από δύο εκατομμύρια εκτάρια συγκριτικά με τις αμυγδαλιές.
ΛΕΩΝ.ΚΛ.
