Μου έκαναν δώρο ένα… ελίφι! Είναι γνωστό και ως κρητικό ελίφι ή λούφα ή σφουγγάρι της στεριάς. Θεωρείται πιο ανθεκτικό από το θαλάσσιο και ίσως πιο υγιεινό.
Πρόκειται για ένα μονοετές αναρριχώμενο φυτό, μακρινός ξάδερφος του αγγουριού. Όταν ο καρπός του ωριμάσει πάνω στο φυτό, το χρώμα γίνει κίτρινο και αρχίζει να αφυδατώνεται. Τότε το κόβουμε και αρχίζουμε να το ξεφλουδίζουμε χωρίς καμία δυσκολία.
Το ελίφι είναι ένα φυσικό, οικολογικό, βιοδιασπώμενο και λειαντικό σφουγγάρι ιδανικό για καθαρισμό του δέρματος. Αναζωογονεί την επιδερμίδα, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, αφαιρεί τη λιπαρότητα του δέρματος. Λένε ότι χαρίζει μία αίσθηση ανανέωσης και φρεσκάδας. Το ελίφι είναι επίσης κατάλληλο εργαλείο για χρήση και στην κουζίνα, να πλύνουμε τα πιάτα και τις κατσαρόλες, ακόμα και να καθαρίσουμε καλά τα λαχανικά και τις φλούδες από τα φρούτα.
ΛΕΩΝ.Κ.
