Στα πλαίσια της συμμετοχής του ΕΕΕΕΚ Αγίου Νικολάου στο δίκτυο «Τουρισμός και Περιβάλλον» του Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Αρχανών – Ρούβα – Γουβών, για τρίτη συνεχόμενη σχολική χρονιά, το ΕΕΕΕΚ σκέφθηκε να ασχοληθεί με τα αιθέρια έλαια των αρωματικών φυτών της μινωικής περιόδου.
Για τα αιθέρια έλαια της μινωικής περιόδου αλλά και το άρωμα που δημιούργησαν μας μίλησαν η διευθύντρια του ΕΕΕΕΚ Αγορίτσα Οικονόμου και ο υπεύθυνος εκπαιδευτικός του προγράμματος Γιώργος Μαυροειδής:
«Τα δύο προηγούμενα χρόνια επικεντρωθήκαμε στη δημιουργία δύο γυναικείων μινωικών φορεσιών, εμπνευσμένες από τα αγαλματίδια του Αρχαιολογικού Μουσείου Ηρακλείου. Η φετινή ενασχόλησή μας με τα αιθέρια έλαια των αρωματικών φυτών της μινωικής περιόδου, μας γέννησε την ιδέα να δημιουργήσουμε ένα άρωμα που η βάση του και η μεγαλύτερη περιεκτικότητα θα ήταν αιθέρια έλαια των φυτών που αναπτύσσονταν και καλλιεργούνταν στη μινωική περίοδο.
Με τη βοήθεια των ειδικών της επιχείρησης «ΒΙΟΑΡΩΜΑ», δημιουργήσαμε το δικό μας «ΜΙΤΟ». Ένα άρωμα, που η βάση των αιθέριων ελαίων είναι ο δίκταμος, ο αλάδανος, η λεβάντα και ο κρίνος. Προστέθηκαν φυσικά και άλλα αιθέρια έλαια και έλαια μπαχαρικών, όπως η κανέλλα και το πιπέρι, μιας και είναι γνωστό πως οι Μινωίτες ήταν ναυτικοί και έφερναν μπαχαρικά στην Κνωσό. Το όνομα «ΜΙΤΟΣ», το εμπνευστήκαμε από το Λαβύρινθο και την Αριάδνη. Συμβολίζει όλη την προσπάθεια που κάνουμε για να βγούμε από τον προσωπικό μας λαβύρινθο, το προσωπικό μας αδιέξοδο. Επόμενο βήμα, είναι η δημιουργία λογότυπου του αρώματος από τους μαθητές μας».
Υπεύθυνος εκπαιδευτικός του προγράμματος είναι ο γεωπόνος Ειδικής Αγωγής Γιώργος Μαυροειδής, ενώ στο πρόγραμμα συμμετέχουν η φιλόλογος Ειδικής Αγωγής Μαριλένα Ανδρουλάκη, η εικαστικός Περσεφόνη Νικολακοπούλου και επτά μαθητές και μαθήτριες του σχολείου.
ΛΕΩΝ. Κ.
