Σε παντοπωλείο του Αγίου Νικολάου είδαμε να πωλούνται γογγύλια. «Είναι από την περιοχή του Καλού Χωριού», με ενημέρωσαν και για την κατανάλωσή του η απάντησή ήταν «καθαρίζουμε απ’ έξω και συνήθως το τρώμε ώμο, όπως τα ραπανάκια».
* Η επίσημη ονομασία του λαχανικού είναι γογγυλοκράμβη (Brassicaoleraceavar. gongylodes). Γνωστό και ως λαχανόριζα. Είναι μια άλλη ποικιλία του ίδιου είδους όπως το λάχανο, το μπρόκολο, το κουνουπίδι και τα λαχανάκια Βρυξελλών. Σκέφτομαι και ανατρέχω και πάλι στα παλιά… πόση μεγαλύτερη ποικιλία ειδών υπάρχει πια τις μέρες μας στα σούπερ μάρκετ. Βέβαια πολλά από αυτά έρχονται από άλλες -απίθανες- χώρες, απ’ όλα τα σημεία του πλανήτη.
ΛΕΩΝ.Κ.