Κανένα φυτό δε θυμίζει περισσότερο το καλοκαίρι από τον ήλιο. Ακόμα και το όνομά του μας παραπέμπει σε αυτήν την εποχή. Μας άρεσαν πολύ οι ήλιοι που είδαμε κοντά στο Δημαρχείο Αγίου Νικολάου, στον οδό- πλατεία Ρούσου Καπετανάκη. Μια καλή ιδέα θα ήταν, το επόμενο καλοκαίρι, να φυτευτούν περισσότεροι σπόροι ήλιου σε διάφορα σημεία της πόλης. Το φυτό κατάγεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά αγαπά πολύ το κλίμα της χώρας μας και ευδοκιμεί εύκολα.
Ο ήλιος λατρεύει κυριολεκτικά τον… συνονόματό του και το δείχνει, καθώς τα λουλούδια του παρακολουθούν την ημερήσια πορεία του στον καλοκαιρινό ουρανό. Ο μηχανισμός που επιτρέπει στους ήλιους να ακολουθούν τον συνονόματό τους ονομάζεται φωτοτροπισμός. Το φυτό διαθέτει μια φυτική ορμόνη, την οξίνη, η οποία ευθύνεται για την επιμήκυνση των φυτικών κυττάρων περισσότερο προς το φως και λιγότερο προς τη σκιά. Έτσι ο βλαστός του ηλιόσπορου κάμπτεται προς τη μεριά του ήλιου.
Λ.Κ.
