Μου πρόσφεραν σπιτικό χαλβά από σιμιγδάλι και «έγλειφα τα δάχτυλά μου», φράση που χρησιμοποιούμε όταν θέλουμε να δηλώσουμε ότι κάτι είναι πολύ νόστιμο και μας αρέσει πάρα πολύ.
* Ο χαλβάς είναι παραδοσιακό γλύκισμα, το οποίο αποτελείται από σιμιγδάλι ή ταχίνι, ελαιόλαδο, ζάχαρη και νερό, στο οποίο μπορούμε να προσθέσουμε σταφίδες και ξηρούς καρπούς. Το χρώμα του είναι συνήθως λευκό ή υπόλευκο. Ετυμολογικά η λέξη χαλβάς προέρχεται από την τούρκικη λέξη halva.
* Ο χαλβάς με ταχίνι θεωρείται γενικά πιο υγιεινή επιλογή για μια ισορροπημένη διατροφή. Ο χαλβάς που φτιάχνεται με σιμιγδάλι είναι συνήθως υψηλός σε θερμίδες, υδατάνθρακες και ζάχαρη.
* Μεταφορικά αποκαλούμε χαλβά τον άβουλο και μαλθακό άνδρα, ενώ όταν λέμε ότι… χαλβαδιάζουμε κάτι, αυτό σημαίνει ότι παρατηρούμε και κοιτάζουμε κάποιον ή κάποια επίμονα, συνήθως με ερωτική διάθεση. Το ίδιο ρήμα χρησιμοποιούμε όταν κοιτάζουμε κάτι με θαυμασμό, που μας αρέσει πολύ και επιθυμούμε να το αποκτήσουμε.
ΛΕΩΝ. Κ.
