Σε ανάρτησή του, ο καθηγητής στο Τμήμα Βιολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης και ερευνητής στο Ινστιτούτο Μοριακής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας του ΙΤΕ, Δρ. Παναγιώτης Σαρρής, αναφέρεται σ’ ένα φυτό της Κρήτης, το Brassicacretica:
«Οι συνεργάτες μας από την Κίνα (Tianjin Academy of Sciences, Κίνα), χρησιμοποιώντας γενετικά δεδομένα που παρήγαγε η ομάδα μας, βρήκε τον χαμένο πρόγονο των λαχανικών του σύγχρονου ανθρώπου. Αποδείξαμε την καταγωγή των λαχανικών του είδους Brassicaoleracea (λάχανο, μπρόκολο, κουνουπίδι κά.) από ένα ιθαγενές φυτό της Κρήτης, το Brassicacretica. Σε παράλληλη εργασία Αμερικανών συναδέλφων, γίνεται αναφορά στην πιθανή εξημέρωση των ειδών αυτών στην Νότιο-Ανατολική Μεσόγειο (ίσως στην Κρήτη!). Τα αποτελέσματα της εργασίας μας αυτής, πέραν της μεγάλης βιολογικής σημασίας, έχουν ιστορικό, αρχαιολογικό και πολιτισμικό ενδιαφέρον, που σχετίζονται με την καταγωγή των λαχανικών!». αναφέρει.
- Το φυτό Brassicacretica (βρασσική η κρητική, αγριολάχανο), ο πρόγονος του σημερινού λάχανου, υπάρχει σχεδόν σε ολόκληρη την Κρήτη. Προτιμά τις βραχώδεις πλαγιές, μακριά από την απειλή που λέγεται… κατσίκα. Το εντυπωσιακό αυτό φυτό διαθέτει μεγάλα πρασινωπά φύλλα. Είναι φυτό βρώσιμο και ιδιαίτερα στα παλιά δύσκολα χρόνια αποτελούσε βασικό μέρος της διατροφής, μαζί με άλλα άγρια χόρτα.
ΛΕΩΝ. ΚΛΩΝΤΖΑΣ