Αξίζει να σημειωθεί, πως ο Δήμος Ρεθύμνου ξεκίνησε το 2015 πρόγραμμα συλλογής και ανακύκλωσης τηγανέλαιων για τη βιώσιμη παραγωγή βιοντίζελ σε συνεργασία με το Πολυτεχνείο Κρήτης και στο πλαίσιο της Ευρωπαϊκής πρωτοβουλίας RecOil, σύμφωνα με τις καλές πρακτικές που έχουν αναδειχθεί πανευρωπαϊκά.
Η ΑΞΙΑ ΤΗΣ ΣΥΛΛΟΓΗΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΩΝ ΕΛΑΙΩΝ
Τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά λάδια έχουν βλαβερές επιπτώσεις για το περιβάλλον όταν καταλήγουν στις αποχετεύσεις: ρυπαίνουν τον υδροφόρο ορίζοντα (δηλαδή το πόσιμο νερό), εμποδίζουν την επεξεργασία των λυμάτων, φράζουν τις σωληνώσεις και προκαλούν δυσάρεστες οσμές. Η λύση για την ορθή διαχείριση χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών είναι η ενεργειακή τους αξιοποίηση, καθώς μπορούν να μετατραπούν σε βιοντίζελ με απλή χημική διεργασία.
Ανακυκλώνοντας τα μαγειρικά λάδια:
-κερδίζουμε πιο καθαρό περιβάλλον
-περιορίζουμε τα εισαγόμενα ορυκτά καύσιμα και εξοικονομούμε φυσικούς πόρους
-μειώνουμε τον όγκο των απορριμμάτων στους ΧΥΤΑ
-εξοικονομούμε χρήματα για το Δήμο και τους πολίτες
-προστατεύουμε τον πλανήτη και τη διατροφική αλυσίδα
Όλα τα λάδια που χρησιμοποιούμε στο σπίτι μας για μαγείρεμα ή τηγάνισμα όπως ελαιόλαδο, σπορέλαια (ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο, βαμβακέλαιο, φοινικέλαιο) και πυρηνέλαιο, ακόμα και τα παλιά ταγγισμένα λάδια μπορούν να ανακυκλωθούν. Τα λάδια που περιέχουν σάλτσες, νερό ή υπολείμματα τροφών και τα ορυκτέλαια δεν ανακυκλώνονται. Τα τηγανέλαια που συγκεντρώνονται μεταφέρονται στην ηπειρωτική Ελλάδα σε εξειδικευμένες εγκαταστάσεις για τη μετατροπή τους σε βιοντίζελ.
ΣΧΟΛΕΙΑ ΠΟΥ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ ΣΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΤΗΓΑΝΕΛΑΙΩΝ:
Αναλυτικά τα σχολεία που συμμετέχουν στο Ρέθυμνο στο πρόγραμμα ανακύκλωσης τηγανελαίων είναι το 2ο Δημοτικό, το 3ο Δημοτικό, το 7ο Δημοτικό, το 8ο Δημοτικό, το 9ο Δημοτικό, το Δημοτικό Σχολείο Άδελε ,το 1ο Δημοτικό Σχολείο Ατσιπόπουλου, το 1ο Γυμνάσιο, το 2ο Γυμνάσιο, το 3ο Γυμνάσιο, το 3ο Λύκειο, το 4ο Γυμνάσιο, το 1ο Λύκειο, το Πρότυπο Πειραματικό Γυμνάσιο Πανεπιστημίου Κρήτης, το 1ο Επαγγελματικό Λύκειο (ΕΠΑ.Λ), το Πειραματικό Λύκειο, το Γυμνάσιο Επισκοπής, το Δημοτικό Σχολείο Σταυρωμένου, το Δημοτικό Σχολείο Ρουσσοσπιτιού και το Δημοτικό Σχολείο Αρμένων.
Συνεργαζόμενοι φορείς: Τμήμα Παιδείας-Διά Βίου Μάθησης-Εθελοντισμού, Διεύθυνση Καθαριότητας-Διαχείρισης Απορριμμάτων-Αστικού Περιβάλλοντος και Πράσινου, Τμήμα Προγραμματισμού και Ανάπτυξης, Ένωση Γονέων Μαθητών Δήμου Ρεθύμνου, ΔΕΥΑΡ.
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ RECOIL
Η Ευρωπαϊκή πρωτοβουλία RecOil (www.recoilproject.eu) υποστηρίζεται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή με στόχο την ανακύκλωση των οικιακών χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων για τη βιώσιμη παραγωγήβιοντίζελ στην Ελλάδα, την Ιταλία, την Ισπανία, την Πορτογαλία και τη Δανία.
Στo πλαίσιο των εργασιών του RecOil, το οποίο ολοκληρώθηκε την άνοιξη του 2015:
-αξιολογήθηκαν οι πιο αποτελεσματικές πρακτικές σε κάθε στάδιο της αλυσίδας, για την ανάδειξη των αποδοτικότερων μεθόδων συλλογής, επεξεργασίας και επαναχρησιμοποίησης χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών
-δημιουργήθηκε πρακτικός οδηγός, ως διαδικτυακό εργαλείο ενημέρωσης των ενδιαφερόμενων (π.χ.δήμοι, εταιρείες συλλογής/ανακύκλωσης), για την εφαρμογή κατάλληλων πρακτικών σύμφωνα με τις τοπικές συνθήκες και ιδιαιτερότητες
-υλοποιήθηκαν 8 πιλοτικές εφαρμογές συλλογής και μετατροπής των χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων σε βιοντίζελ, σύμφωνα με τις βέλτιστες πρακτικές
-πραγματοποιήθηκαν δράσεις ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης με στόχο την προώθηση της ανακύκλωσης των οικιακών χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών.
Στην Ελλάδα, το Εργαστήριο Ανανεώσιμων και Βιώσιμων Ενεργειακών Συστημάτων του Πολυτεχνείου Κρήτης (www.resel.tuc.gr) σε συνεργασία με το Δήμο Ρεθύμνου έβαλαν σε εφαρμογή στο Ρέθυμνο πιλοτικό πρόγραμμα συλλογής και ανακύκλωσης τηγανέλαιων, σύμφωνα με τις καλές πρακτικές που έχουν αναδειχθεί πανευρωπαϊκά. 20 σχολεία συμμετέχουν στο πρόγραμμα, έχουν υλοποιηθεί πάνω από 40 παρουσιάσεις, και ενέργειες ενημέρωσης με τη συμμετοχή πάνω από 3.500 μαθητών και δασκάλων. 8 ειδικοί κάδοι ανακύκλωσης έχουν τοποθετηθεί σε επιλεγμένα σημεία στο δήμο.
Πηγή: goodnet.gr