Το Υπουργείο Τουρισμού ανακοίνωσε τους νέους όρους πρακτικής άσκησης για τους σπουδαστές και τους καταρτιζόμενους στις Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης και στα Ι.Ε.Κ. του Υπουργείου Τουρισμού.
Πρόκειται για μια εξέλιξη που προήλθε μετά από συστηματική δουλειά και τη συνεργασία τριών υπουργείων, αποτελούσε πολύχρονη προσδοκία για τους σπουδαστές στον τομέα του τουρισμού και πολύχρονο αίτημα ανθρώπων και παραγόντων του τουρισμού, δεδομένου ότι ανοίγει νέες προοπτικές ειδικά για τους αποφοίτους της ΑΣΤΕ Κρήτης.
«Έχοντας το χαρτοφυλάκιο της Τουριστικής Εκπαίδευσης και των Ειδικών Μορφών Τουρισμού, τους τελευταίους μήνες εργαστήκαμε συστηματικά για την αναβάθμιση της πρακτικής άσκησης των σπουδαστών και καταρτιζομένων του Υπουργείου Τουρισμού, στους οποίους συγκαταλέγονται και οι σπουδαστές της Ανώτερης Σχολής Τουριστικής Εκπαίδευσης Κρήτης (ΑΣΤΕΚ) με έδρα τον Άγιο Νικόλαο», τονίζει σε δήλωσή της στην ΑΝΑΤΟΛΗ και το δημοσιογράφο Μιχάλη Ατσαλάκη η Υφυπουργός Τουρισμού Σοφία Ζαχαράκη.
Με την απόφαση της Υφυπουργού Τουρισμού Σοφίας Ζαχαράκη, την οποία συνυπογράφουν η Υπουργός Παιδείας και Θρησκευμάτων Νίκη Κεραμέως και ο Υπουργός Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων Κωστής Χατζηδάκης, εκσυγχρονίζεται μετά από 11 έτη το θεσμικό πλαίσιο και ενισχύεται με ακόμη περισσότερες δυνατότητες το πλαίσιο της πρακτικής άσκησης των φοιτούντων στις Ανώτερες Σχολές Τουριστικής Εκπαίδευσης, καθώς και στα Ι.Ε.Κ. του Υπουργείου Τουρισμού, που λειτουργούν στη χώρα.
«Μετά από 11 χρόνια προχωρούμε σε καίριες μεταρρυθμίσεις που στόχο έχουν τον εκσυγχρονισμό και εμπλουτισμό του θεσμικού πλαισίου για την υλοποίηση της πρακτικής άσκησης. Στην πρωτοβουλία μας αυτή συνεργαστήκαμε στενά ως Υπουργείο Τουρισμού, με την Υπουργό Παιδείας και Θρησκευμάτων, Νίκη Κεραμέως και τον Υπουργό Εργασίας και Κοινωνικών Υποθέσεων, Κωστή Χατζηδάκη, οι οποίοι ανταποκρίθηκαν άμεσα στο κάλεσμά μας και με την συνυπογραφή των οποίων το εγχείρημα μας για μία σύγχρονη και χρήσιμη πρακτική άσκηση των σπουδαστών και καταρτιζομένων του Υπουργείου Τουρισμού γίνεται πραγματικότητα», επισημαίνει η Υφυπουργός Τουρισμού.
Ειδικότερα, για πρώτη φορά καθίσταται εφικτή η δυνατότητα των σπουδαστών ή των καταρτιζόμενων του Υπουργείου Τουρισμού, στο πλαίσιο της πρακτικής άσκησής τους, να επιλέξουν για υλοποίηση της άσκησης, επιχειρήσεις με έδρα και λειτουργία σε λοιπά κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Περαιτέρω, το πρόγραμμα εμπλουτίζεται και ενισχύεται σημαντικά. Προστίθενται νέες κατηγορίες επιχειρήσεων στις οποίες θα έχουν πλέον τη δυνατότητα οι σπουδαστές ή οι καταρτιζόμενοι στον κλάδο του τουρισμού να ασκηθούν και να αποκτήσουν πρακτική εμπειρία.
«Μια από τις καινοτομίες που εισάγουμε για πρώτη φορά, είναι η δυνατότητα των σπουδαστών των σχολών του Υπουργείου Τουρισμού, να πραγματοποιήσουν την πρακτική τους άσκηση στο εξωτερικό, σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Επιπλέον, προσθέτουμε νέες κατηγορίες επιχειρήσεων του Τουριστικού Τομέα, στις οποίες οι σπουδαστές και καταρτιζόμενοι θα έχουν τη δυνατότητα να απασχοληθούν στο πλαίσιο της πρακτικής τους άσκησης. Ειδικότερα, πέραν των κατηγοριών επιχειρήσεων οι οποίες ήταν ήδη διαθέσιμες στους πρακτικώς ασκούμενους του τουρισμού, πλέον είναι δυνατή η πρακτική άσκηση σε: αρτοποιεία, εστιατόρια τα οποία διαθέτουν το Ειδικό Σήμα Ποιότητας Ελληνικής Κουζίνας, ναυλομεσιτικά γραφεία, εταιρείες Κρουαζιέρας, εταιρείες Γενικών Αντιπροσώπων Πωλήσεων (G.S.A. General Sales Agents), αεροπορικές εταιρείες, εταιρείες επίγειας εξυπηρέτησης αεροσκαφών και επιβατών, γραφεία ενοικιάσεως αυτοκινήτων, εταιρείες διαχείρισης ξενοδοχείων, καθώς και εταιρείες διαχείρισης αεροδρομίων. Απαλείφθηκαν τέλος προηγούμενες γραφειοκρατικές διατυπώσεις, ώστε παρέχουμε πλέον μεγαλύτερη ευελιξία στο χρόνο υλοποίησης της πρακτικής άσκησης των σπουδαστών, με γνώμονα την αποκόμιση των βέλτιστων δυνατών οφελών για τους ασκουμένους.»
Η πρακτική άσκηση αποτελεί ένα θεσμό μέσω του οποίου επιτυγχάνεται η σύνδεση σπουδαστών και καταρτιζομένων με την αγορά εργασίας και μάλιστα με έναν από τους πλέον αποτελεσματικούς τρόπους.
«Πρόθεσή μας είναι η θωράκιση και ενίσχυση του θεσμού, στο πλαίσιο της στρατηγικής μας για την ευρύτερη αναβάθμιση των σπουδών στις Σχολές του Υπουργείου Τουρισμού και συνολικά της Τουριστικής Εκπαίδευσης που παρέχεται στην χώρα μας», υπογραμμίζει η κα Ζαχαράκη.
Τέλος, να σημειωθεί πως παρέχεται μεγαλύτερη ευελιξία στο χρόνο υλοποίησης της πρακτικής άσκησης των σπουδαστών ή των καταρτιζομένων του Υπουργείου Τουρισμού, καθώς απαλείφονται προηγούμενοι γραφειοκρατικοί περιορισμοί.