Γευστικά «παντρέματα», ή αλλιώς «foodpairings», είναι ο τίτλος της νέας ενότητας που εντάχθηκε πρόσφατα στην ιστοσελίδα του Skoutari Olive Oil της Κριτσάς (https://skoutarioliveoil.com).
«Η ενότητα αυτή παρουσιάζει τους προτεινόμενους γευστικούς συνδυασμούς που προέκυψαν μετά την αξιολόγηση του φρουτώδους των αρωμάτων, του πικρού και του πικάντικου του ελαιολάδου μας, από την olivers (Κωνσταντίνος Τσορώνης) και gastronaftis (Παναγιώτης Παπανικολόπουλος).
Στόχο έχουν την αναβάθμιση της γαστρονομικής εμπειρίας του καταναλωτή, μέσα από τη μεγιστοποίηση της απόλαυσης, καθώς ο κατάλληλος συνδυασμός εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με τις αντίστοιχες πρώτες ύλες μπορεί να απογειώσει τη συνταγή! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να τα δοκιμάσετε!», μας λένε η Μαρία και ο Ανάργυρος Βάρδας, οι δημιουργοί του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου «Σκουτάρι».
ΛΕΩΝ. ΚΛ.
