Για πρώτη φορά στην Κρήτη γίνεται μεγάλη ανώνυμη έρευνα για την εργασία στα ξενοδοχεία. Η έρευνα ξεκίνησε με πρωτοβουλία από το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Νομού Ηρακλείου ώστε να καταγραφούν επίσημα και με εγκυρότητα οι θέσεις των εργαζομένων για τις συνθήκες εργασίας που βιώνουν στα ξενοδοχεία όπου εργάζονται.
Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι σύμφωνα με υπολογισμούς του Συλλόγου, συνολικά στην Κρήτη ο αριθμός των εργαζομένων υπερβαίνει τις 40.000! Έτσι «στοχεύουμε τουλάχιστον στα 2.000 ερωτηματολόγια ώστε να έχουμε ακριβή εικόνα και αντιπροσωπευτικό δείγμα από όλες τις ειδικότητες και τα καταλύματα», υπογραμμίζει ο κ. Νίκος Κοκολάκης, πρόεδρος του Συλλόγου Ξενοδοχοϋπαλλήλων νομού Ηρακλείου.
Από την πλευρά του ο Πρόεδρος των Διευθυντών Ξενοδοχείων Γιώργος Σφακιανάκης, θεωρεί πως κάθετι που αναβαθμίζει τις υπηρεσίες και δίνει γνώση για τον τουρισμό, μπορεί να βοηθήσει.
«Κάνουν μια προσπάθεια να δουν τις συνθήκες που επικρατούν στα ξενοδοχεία. Με ενημέρωσε σχετικά και ο πρόεδρος και δεν το βρίσκω κακό. Αντίθετα θεωρώ πως έχει ενδιαφέρον να δούμε ποια είναι η εικόνα αν υπάρχουν προβλήματα συγκεκριμένα και πώς θα αντιμετωπίσουμε δυσκολίες», εξηγεί ο κ. Σφακιανάκης.
Αναλύοντας τα δεδομένα της έρευνας προκύπτει πως οι ξενοδοχοϋπάλληλοι θέλουν να καταγράψουν τα πραγματικά δεδομένα σε κυρίαρχα εργασιακά θέματα. Όπως η αμοιβή των εργαζομένων με βάση τη Συλλογική Σύμβαση Εργασίας ή μη, το ωράριο αν είναι συνεχόμενο, διακεκομμένο, και συνολικά πόσες ώρες εργάζονται. Ακόμα ρωτά πόσα ρεπό έχουν οι εργαζόμενοι κάθε μήνα. Ακόμα αν σε περίπτωση υπερωρίας/ υπερεργασίας λαμβάνουν κάποια οικονομική αμοιβή, αν εργάζονται σε περισσότερα από ένα πόστα, αν θα πρότειναν σε εργαζόμενο το ξενοδοχείο που δουλεύουν για να ζητήσει δουλειά.
Επιπλέον, οι συμμετέχοντες καλούνται να πάρουν θέση σε πιο εξειδικευμένα ερωτήματα. Όπως αν «τα συστήματα αξιολόγησης και ανταμοιβής, μας παρακινούν να δουλεύουμε σαν ομάδα. Στο ξενοδοχείο μας, ανταμειβόμαστε όταν πετυχαίνουμε εξαιρετικές επιδόσεις. Το ξενοδοχείο μας δίνει έμφαση στην επικοινωνία με τους υπαλλήλους του. Ή ακόμα αν η επιχείρηση μαθαίνει τους λόγους και τα οφέλη στους εργαζόμενους να δουλεύουν με συγκεκριμένο τρόπο και όχι μόνο τις εργασίες που πρέπει να εκτελεστούν, αν υπάρχει αξιοκρατία και ίσες ευκαιρίες εξέλιξης για όλους τους εργαζόμενους, αν υπάρχουν προτροπές για εθελοντικές δράσεις για την κοινωνία και το περιβάλλον που διοργανώνει η επιχείρηση. Αν στο ξενοδοχείο γίνονται διακρίσεις κάποιου είδους, ρατσιστικές, φύλου κλπ. Επίσης, οι συμμετέχοντες ερωτώνται αν θεωρούν πως η πολιτική της εταιρίας που εργάζονται, για τη διαχείριση συγκρούσεων μεταξύ υφισταμένων-προϊσταμένων είναι αποτελεσματική καθώς κι ένα εξαιρετικά κρίσιμο για τα εργασιακά ερώτημα: «Η ασφάλιση σας περιλαμβάνει κανονικά τα ένσημα για τις μέρες και ώρες εργασίας σας και λαμβάνετε όλες τις νόμιμες προσαυξήσεις, δώρα και επιδόματα που προβλέπει η εργατική νομοθεσία;». Καθώς και θέματα για το φαγητό και την ποιότητά του, το φόρτο εργασίας, την υγιεινή και την ασφάλεια κ.α.
Πώς μπορούν να συμμετέχουν οι ξενοδοχοϋπάλληλοι
Τόσο το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων, όσο και η Κοιν.Σ.Επ 3win Action που ανέλαβε την υλοποίηση της έρευνας, αλλά και η Περιφέρεια Κρήτης που στηρίζει τη διεξαγωγή της, καλούν όλους τους εργαζόμενους στα ξενοδοχεία του νησιού να συμπληρώσουν τα ερωτηματολόγια που είναι σε φόρμες Google.
Η δράση σκοπεύει σε τριπλό όφελος: για τους εργαζόμενους, τα ξενοδοχεία και την τοπική κοινωνία.Όπως αναφέρουν οι διοργανωτές για τους ξενοδοχοϋπάλληλους «επιδιώκουμε την δημιουργία πλαισίου που θα εξασφαλίζει την κατάλληλη εκπαίδευση, την αξιοκρατία, τις ίσες ευκαιρίες πρόσβασης στην εργασία και τις δυνατότητες ανέλιξης σε αυτήν. Tην διαφύλαξη των συνθηκών υγιεινής και ασφάλειας, την εξασφάλιση δίκαιης και επαρκούς μισθοδοσίας. Πλήρης πενθήμερη απασχόληση, την αποσυμπίεση της εργασίας λόγω έλλειψης προσωπικού με πλαφόν ελάχιστου αριθμού εργαζομένων, τον περιορισμό της μαύρης και ανασφάλιστης εργασίας, τις λοιπές παροχές σε αξιοπρεπείς συνθήκες, την προφύλαξη από εργασιακό εκφοβισμό, σεξουαλικούς ή ρατσιστικούς διαχωρισμούς και το αίσθημα ασφάλειας, και αναγνώρισης».
Για τα ξενοδοχεία, έχουν ως στόχο την επίλυση του προβλήματος εύρεσης προσωπικού, την δημιουργία συνθηκών που θα βελτιώσουν την αποδοτικότητα των εργαζομένων, την αύξηση της ικανοποίησης των πελατών, την αύξηση της κατά κεφαλή κατανάλωσης, τη βελτίωση της εταιρικής παρουσίας, το branding των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων με καλές πρακτικές και κατάλληλο εργασιακό περιβάλλον, την ενίσχυση της οικονομικής βιωσιμότητας τους και την προετοιμασία τους για τα κριτήρια κοινωνικής και εταιρικής διακυβέρνησης (ESG) βάσει των οδηγιών της ΕΕ.
Τέλος για την τοπική κοινωνία σκοπεύουν στην αναβάθμιση του προορισμού και του συνολικού τουριστικού προϊόντος. Η εργασιακή ικανοποίηση και το σωστό εργασιακό περιβάλλον έχει ως πρώτο αποδέκτη τον επισκέπτη που θα εξυπηρετηθεί καλύτερα και αποτελεί τον καλύτερο πρεσβευτή της περιοχής. Αυτό οδηγεί σε διεύρυνση της σεζόν, επισκέπτες που επιστρέφουν, αύξηση της «ποιότητας» και της οικονομικής επιφάνειας των επισκεπτών. Τόνωση της τοπικής αγοράς εκτός των ξενοδοχείων. Η ποιοτική αναβάθμιση συμβαδίζει και με την απορρόφηση και χρήση τοπικών προϊόντων και υλικών και μέσα από τα ξενοδοχεία, απορροφώντας την τοπική παραγωγή. Τέλος, υπογραμμίζουν πως, «το καλό εργασιακό περιβάλλον συμβάλλει στην κοινωνική ισορροπία με την βελτίωση της ψυχικής και σωματικής υγείας, αύξηση της αγοραστικής δύναμης που διοχετεύεται στην τοπική αγορά και μια σειρά από άλλους τρόπους.Είναι μια ευκαιρία να ακουστεί η φωνή και η γνώμη όλων των ξενοδοχοϋπαλλήλων που αποτελούν την ατμομηχανή του Τουρισμού».
ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ
