Αξίζει τον κόπο ένα πέρασμα από τον περιφερειακό της Ελούντας, μέχρι τη διασταύρωση πριν το Candia Park για να θαυμάσετε και να περάσετε ανάμεσα στις κίτρινες ακακίες που αυτήν την εποχή ανθίζουν! Σαν να περνάτε μέσα από… αψίδα!
Υπάρχουν πάνω από 1.200 είδη ακακίας με λεπτές διαφορές μεταξύ τους. Μετά από προσεκτική μελέτη, οι ακακίες στο δρόμο της Ελούντας πρέπει να είναι acaciaretinodes (ακακία ή αγριομιμόζα). Οι ακακίες ανθίζουν όλη την περίοδο της άνοιξης, από νωρίς το Μάρτη. Τα μικρά σφαιρικά αρωματικά κίτρινα άνθη προσελκύουν τις μέλισσες. Τα παλιά τα χρόνια τα χρησιμοποιούσαν στη ζωγραφική, αλλά και στην αρωματοποιία, λόγω του έντονου κίτρινου χρώματός τους.
Την ακακία στην Κρήτη τη λένε και αμπεριά (γαζία) και το άνθος αμπέρι (από το αραβικό amber). Κατ’ άλλους, το όνομα «αμπεριά» θεωρείται ότι προέρχεται από την ιταλική ή γαλλική λέξη για το κεχριμπάρι (ambre), λόγω του χρυσοκίτρινου χρώματος των λουλουδιών της.
Η συνταξιούχος δασκάλα κ. Σοφία Φουντουλάκη- Περάκη μας είπε και τη σχετική μαντινιάδα:
«Ως κρέμονται στην αμπεριά τ’ αμπέρια που ανθούνε,
σου πρέπουνε τα γράμματα και όλοι να σ’ εκτιμούνε».
ΛΕΩΝ.Κ.
