Σε μια περίοδο που ο τουρισμός και ο επισιτισμός σημειώνουν ιστορικά ρεκόρ, τα προβλήματα για τους εργαζόμενους είναι πολλά με επίκεντρο την μαύρη εργασία και τους κακοπληρωμένους εργαζόμενους, δήλωσε η Αναπληρώτρια Γενική Γραμματέας της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εργαζομένων στον τουρισμό και τον επισιτισμό Μαρία Μαρκάκη – Φαζού με αφορμή το 52ο συνέδριο της Ομοσπονδίας που έγινε στην Αθήνα με τη συμμετοχή εκπροσώπων των εργαζομένων στον τουρισμό απ’ όλη τη χώρα και με τη συμμετοχή θεσμικών φορέων.
«Οι θετικές επιδράσεις διαχέονται, πλέον, σε όλη την ελληνική επικράτεια. Ο Τουρισμός-Επισιτισμός από το 2013 σημειώνει ιστορικά ρεκόρ όπως και το 2018, διατηρεί, όμως, τα σκήπτρα στην μαύρη εργασία, στην ευελιξία, στην απληρωσιά ή την κακοπληρωσιά. Την ώρα που το ανθρώπινο δυναμικό είναι το κύριο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, οι εργαζόμενοι βρίσκονται εγκλωβισμένοι μεταξύ ελαστικότητας και παραβατικότητας. Παρά, λοιπόν, αυτή τη σημαντική και κοινώς παραδεκτή αύξηση του τζίρου, η κλαδική αγορά εργασίας είναι κυριολεκτικά σε αποσύνθεση», τόνισε στην ομιλία της στο συνέδριο η κα Φαζού, επισημαίνοντας τα προβλήματα που αντιμετωπίζει ο κλάδος.
Παράλληλα, αναφέρθηκε στα φαινόμενα εργοδοτικής αυθαιρεσίας με την εικονική καταβολή «δώρων», όταν οι εργαζόμενοι εξαναγκάζονται να επιστρέφουν σε φακελάκι τον κόπο τους, τα κρούσματα εργοδοτικής απληστίας με τη συλλογή των φιλοδωρημάτων από την επιχείρηση και τη συμπερίληψή τους στο μισθό ώστε να φορολογείται ο εργαζόμενος και όχι ο εργοδότης, σημειώνοντας πως υπάρχουν τέτοια φαινόμενα που μαζικοποιούνται.
Είναι δε χαρακτηριστικό πως στο πλαίσιο της συζήτησης των προβλημάτων τόσο η ίδια η κα Φαζού, όσο κι άλλα μέλη της Ομοσπονδίας αναφέρθηκαν στα προβλήματα που φουντώνουν μέσα απ’ όσα συνέβησαν την περίοδο της κρίσης και παραμένουν ως συνήθειες όπως οι ψευδομαθητείες που εργάζονται με ελάχιστα χρήματα, τα voucher, οι καταχρηστικές λογικές στην πρακτική άσκηση, η εισαγωγή ανέργων από την Ανατολική Ευρώπη, η εντατικοποίηση της δουλειάς κόντρα σε κάθε πρόβλεψη ανάπαυσης και η παραβίαση στοιχειωδών κανόνων υγείας και ασφάλειας.
«Είναι μια σειρά πρακτικές που χρησιμοποιούνται ως εργαλεία υποκατάστασης θέσεων εργασίας και μαζί η απένταξη των ειδικοτήτων του κλάδου από την ασφαλιστική κλάση των βαρέων και ανθυγιεινών και η κατάργηση της συμβολής των Βαρέων στο συνταξιοδοτικό μισθό συμπυκνώνουν την κρατική αναλγησία, ασχετοσύνη και την αδιαφορία απέναντί μας», τόνισε η εκπρόσωπος των εργαζομένων.
Κι όλα αυτά ενώ ο τομέας του τουρισμού αποτελεί ατμομηχανή και πυλώνα ανάπτυξης για τη χώρα μας, καταγράφει σημαντικότατη άμεση και έμμεση συνεισφορά σε απασχόληση και ΑΕΠ ενώ ένα σύνολο κλάδων ενεργοποιούνται για να καλύψουν τη δημιουργούμενη από αυτόν ζήτηση.
«Καθώς ξετυλίγουμε το κουβάρι του κλάδου μας, κοινή συνισταμένη όλων
είναι η ύπαρξη και ενδυνάμωση της Ομοσπονδίας μας. Αλλιώς το κουβάρι θα γίνει κουφάρι, σε ένα κλάδο που εκτός από τις κρατήσεις πλεονάζουν ο εργοδοτικός ρεβανσισμός και η αδιαλλαξία. Όλα εκείνα τα μεγάλα και δύσκολα που έρχονται, κανείς δεν μπορεί να τα παλέψει μόνος. Μαζικότητα με όρους όχι μόνο ποσοτικούς αλλά και ποιοτικούς. Θέσεις, προτάσεις, αντιθέσεις που θα δύναται να οδηγήσουν σε συνθέσεις. Οι εργαζόμενοι πρέπει να έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο περιεχόμενο του μετασχηματισμού του κλάδου. Η εργασιακή δικαιοσύνη οφείλει να βρεθεί στην πρώτη γραμμή. Επενδύοντας στις λύσεις και όχι στα προβλήματα. Τα προβλήματα, άλλωστε, είναι κοινά για όλους μας, δεν έχουν χρώμα ή κόμμα», τόνισε η κα Φαζού στην ομιλία της, αναφερόμενη παράλληλα στις κατακτήσεις της Ομοσπονδίας η οποία, όπως είπε, «έδωσε τα διαπιστευτήριά της στις κινητοποιήσεις, στους χώρους δουλειάς δίπλα στο συνάδελφο, στα όργανα του διμερούς και τριμερούς διαλόγου. Η παρουσία μας έγινε ιδιαίτερα αισθητή. Συνομιλήσαμε, Διαπραγματευτήκαμε σθεναρά με επιχειρήματα και δεν υπαναχωρήσαμε», υπογράμμισε.
ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΤΣΑΛΑΚΗΣ
