Η Αγροδιατροφική Κρήτης είναι φορέας της Περιφέρειας Κρήτης που έχει σκοπό να αναπτύξει, να προβάλει και να προωθήσει τα κρητικά, τοπικά τυποποιημένα προϊόντα καθώς και υπηρεσίες του Πρωτογενούς Τομέα, δηλαδή να αυξηθεί η κατανάλωση των προϊόντων μας, με προώθησή τους στις ταβέρνες και στα ξενοδοχεία αλλά και σε αγορές εκτός Κρήτης. Η Περιφέρεια Κρήτης κατέχει το 49% του εταιρικού κεφαλαίου και το 51% κατέχουν άλλοι συλλογικοί φορείς της Κρήτης (Επιμελητήρια, Συνεταιρισμοί, Σύνδεσμοι, ιδιώτες κλπ.).
Η εκδήλωση που θα γίνει στις 5 μ.μ. την Τετάρτη, στο Επιμελητήριο Λασιθίου, στον Αγιο Νικόλαο, έχει σκοπό την ενημέρωση των επιχειρηματιών παραγωγής τροφίμων, καταστηματαρχών μαζικής εστίασης και ξενοδόχων, πώς μέσα από τη συνεργασία με την Αγροδιατροφική Κρήτης μπορεί να γίνει πιστοποίηση των προϊόντων που παράγουν και προσφέρουν στον καταναλωτή, επιτυγχάνοντας μεγαλύτερη προώθηση των πωλήσεών τους, έχοντας λάβει έγκυρη πιστοποίηση με χρήση του σήματος «ΚΡΗΤΗ».
Για τα αποτελέσματα και τους στόχους της εταιρείας, μίλησε στην ΑΝΑΤΟΛΗ ο πρόεδρος της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης Κρήτης, περιφερειακός σύμβουλος Μανόλης Χνάρης. Ερωτώμενος για τη «μερίδα» του Νομού Λασιθίου στην Αγροδιατροφική Σύμπραξη, ο κ. Χνάρης είπε ότι υπάρχουν συνολικά 15 μέλη. Οι 8 λασιθιώτικες επιχειρήσεις είναι πιστοποιημένες με το σήμα «ΚΡΗΤΗ» και είναι παραγωγοί κηπευτικών, ελαιολάδου κ.α. Τρεις χώροι μαζικής εστίασης (δύο εστιατόρια και ένα εστιατόριο ξενοδοχείου) επίσης έχουν πιστοποιηθεί με το σήμα «Κρητική Κουζίνα». Η όλη διαδικασία πιστοποίησης από την Αγροδιατροφική Κρήτης είναι δυναμική και εξελίσσεται διαρκώς, τόνισε ακόμα ο κ. Χνάρης, εξηγώντας ότι στην παρούσα φάση απευθύνεται και σε ένα άλλο παραγωγικό κλάδο, που είναι η κρητική οινοποιϊα. Σε αναμονή, αλλά ευρισκόμενη στην τελική φάση της, είναι η κατοχύρωση του ειδικού σήματος «ΚΡΗΤΗ – Επισκέψιμα Οινοποιεία». Μόλις ολοκληρωθεί, θα ξεκινήσει η διαδικασία πιστοποίησης των επισκέψιμων οινοποιείων της Κρήτης, βάσει συγκεκριμένων προδιαγραφών.
ΝΙΚΟΣ ΤΡΑΝΤΑΣ
