Συνεχίζει ο Γιώργος Χατζάκης να δίνει ζωή στους «πεθαμένους» ανεμόμυλους του Οροπεδίου Λασιθίου. Παλαιότερα οι δυνατοί άνεμοι έσχιζαν τα πανιά, αλλά τώρα με τα διάτρητα πανιά που χρησιμοποιεί ο εφευρέτης τους Γιώργος Χατζάκης υπάρχει ένα σύστημα αυτοπροστασίας, με ανθεκτικά υλικά, απέναντι στους ισχυρούς ανέμους.
«Ένας μύλος την ημέρα και ευελπιστούμε ότι μέχρι τέλος του καλοκαιριού θα έχουμε ξεπεράσει τους 100!» μας είχε δηλώσει πρόσφατα και πρόσθεσε ότι «ένας από τους υψηλότερους ανεμόμυλους του Οροπεδίου Λασιθίου ξεκίνησε να αλέθει. Θα αγναντεύει από ψηλά… τα ανθρώπινα καμώματα και τα παιδέματα των ταλαίπωρων αγροτών! Σίγουρα θα εισπράξει το θαυμασμό και φυσικά πάμπολλες φωτογραφίες από τους επισκέπτες!»
Λ.Κ.
