Υπεύθυνη/ος Εστιατορίων
για τη σεζόν 2025.
Καθήκοντα:
- Ηγείται του ανθρώπινου δυναμικού των εστιατορίων.
- Διαχειρίζεται την στελέχωση και τον προγραμματισμό εργασίας του τμήματος.
- Φροντίζει για την εκπαίδευση των μελών της ομάδας.
- Επιβλέπει τις παραγγελίες, αποθέματα & προμήθειες του τμήματος.
- Οργανώνει και πραγματοποιεί απογραφές.
- Διαχειρίζεται την λειτουργία των εστιατορίων.
- Διοργανώνει εκδηλώσεις και ιδιωτικά γεύματα.
- Γνωρίζει το προϊόν, προωθεί τόσο τα επισιτιστικά τμήματα και υπηρεσίες, όσο και τα υπόλοιπα τμήματα και υπηρεσίες του ξενοδοχείου.
- Συνεργάζεται με την Διεύθυνση και τα υπόλοιπα τμήματα του ξενοδοχείου.
Προσόντα:
- Η προϋπηρεσία στον τομέα θα εκτιμηθεί.
- Η γνώση της αγγλικής γλώσσας είναι απαραίτητη.
- Η γνώση άλλων γλωσσών (γαλλικών, Γερμανικά) θα θεωρηθεί έξτρα προσόν.
- Ακεραιότητα χαρακτήρα
- Άριστη γνώση Η/Υ
- Επικοινωνιακές δεξιότητες
- Απαραίτητα τα δικαιολογητικά για την εργασία σε καταστήματα υγειονομικού χαρακτήρα (καθαρό ποινικό μητρώο και πιστοποιητικό υγείας)
- Πιστοποιητικό ΕΦΕΤ κατάρτισης στην υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων θα ληφθεί θετικά υπόψη
Προσφέρουμε:
- διατροφή
- διαμονή
- Προσφέρονται πολύ καλά πακέτα αποδοχών
- ευχάριστο περιβάλλον και δυνατότητες εξέλιξης.
Αποστολή Βιογραφικών με φωτογραφία στο email :
